韩国牛肉烤肉

韩国烤肉是一个美味的牛肉,容易做的菜用切成薄片的牛肉牛里脊肉腌制在美味的甜食和美味蒜酱油从头开始了。最好的部分?这是准备吃在短短30分钟。

为这个自制的肉食烤肉热米饭配蔬菜和泡菜。你会喜欢这个简单的韩国烧烤牛肉吃晚餐晚上的一周!所有你想要的一顿饭——用最小的力量最大的味道!

为什么你会喜欢这些韩国牛肉烤肉吗

• 正宗的韩国风味。这个可靠的韩国烤肉食谱将会给你一个肉食爱好者每次!由于腌制韩国烧烤牛肉,味道几乎与你最喜欢的当地K-BBQ关节。
• 美味的,可口的。这个嫩牛肉片挤满了味道。诀窍就是腌料,制成的搅拌机传授牛肉和复杂的口味在15分钟。
• 在30分钟内准备好。不要愚弄你的配料表:这道菜只需要30分钟准备和烹饪。你不必等到特别的场合或储备几个小时让它——它是为繁忙的夜晚太简单!
• 用蔬菜。这个韩国烤肉腌制或配上各种各样的产生,从标准的蔬菜像大蒜和胡萝卜每天有些你可能不会喜欢像亚洲梨(隐藏在腌料!)和发酵泡菜。

成分的笔记

让这个美味的韩国牛肉烤肉,你需要以下原料(完整的测量下面的食谱卡):

• 牛肉牛里脊肉,你可以在任何地方拿牛肉薄片亚洲超市(它是一样的火锅肉)。还可以使用侧翼牛排,肋眼牛排,或胸,只要切成薄片。
• 黄洋葱,白洋葱也将作为替代。
• 大蒜,新鲜大蒜产量最好的味道,但是你也可以用1茶匙蒜酱或蒜茸中每一个丁香呼吁配方。
• 姜,同样,您可以使用等量的生姜酱鲜姜。
• 亚洲梨,如果你不能在你当地的杂货店找到亚洲梨,你也可以尝试富士苹果。
• 黑酱油,生抽将替代工作如果没有黑暗版本方便。
• 米醋,白葡萄酒醋是类似于米醋。用等量替代。
• 红糖,如果你是低红糖,你可以用白糖,蜂蜜,枫糖浆、糖蜜。
• 芝麻油,试着烤芝麻油的富裕,坚果的味道。
• 黑胡椒粉
• 植物油,鳄梨油或橄榄油也可以工作,如果你有他们中的任何一个。
• 芝麻,这是可选的顶部装饰服务。

您还需要测量的杯子和勺子,搅拌机或食品加工机,碗里和一个大的锅。

如何使最好的韩国牛肉烤肉吗

1. 腌泡汁。在一个搅拌机或食品加工机、加入洋葱、大蒜、生姜、梨、酱油、醋、糖、香油、胡椒粉。用高速档搅拌1分钟,直到顺利。

1. 腌牛肉。在一个大碗里,将牛肉条和倒入混合腌料。混合好外套,让它腌至少15 - 20分钟。

3. 煮牛肉。在一个大煎锅,烧热1汤匙油,中高热量直到炙手可热。加入腌牛肉(批次)和两边煮3 - 4分钟,直到晒黑,然后煮透,偶尔搅拌。

4. 服务。服务于烤肉牛肉米饭、蔬菜(胡萝卜和卷心菜),泡菜,香菜。

如何服务

为韩国牛肉烤肉的经典方法与典型的方面包括:

• 米饭,你可以蒸汽的传统方式电饭煲或锅,或使用微波米饭而不是为了方便。
• 胡萝卜,如果你的胡萝卜、防风草或红薯可以使用的地方。
• 卷心菜,你可以使用你喜欢的类型的绿色卷心菜为这道菜或紫色的卷心菜。
• 泡菜,自制的或现成的泡菜都是伟大的一对韩国烤肉。
• 新鲜的香菜,你也可以用其他蔬菜像韭菜和葱。

存储和冻结指令

如何存储

存储在冰箱里剩下的牛肉烤肉在一个4 - 5天密封容器。生腌烤肉也将持续4天前在冰箱里做饭。

如何再热

再热剩菜热炉子上煮至中低直到通过或微波加热。

如何冻结

烤肉剩菜冰柜内或转移冷冻袋和冻结3个月。在冰箱里解冻重新加热前一夜之间。

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