简单的一个锅扁豆20分钟

快速便捷的20分钟一锅扁豆是健康、营养和美味的。他们很容易在几个简单的步骤,并与各式各样的调料炖直到招标包的味道。这个素食菜也是freezer-friendly和再热的很好。

如果你与这些非储备你的储藏室易腐豆类和正在寻找一种方式来使用它们,这是的你的秘方。这个小扁豆菜肴会为任何人工作有饮食限制这个素食餐素食和无谷蛋白,更不用说它富含植物性蛋白质和高营养和促进免疫属性。

为什么你会喜欢简单锅扁豆吗

• 这对免疫力。扁豆含有提高免疫力的锌、铁和维生素B6(产生抗感染的白细胞)。这些维生素和矿物质对于免疫功能至关重要。这些bean也五香姜黄和孜然,你猜对了,帮助增强免疫系统。
• 扁豆是健康的。我们喜欢烹饪和小扁豆(就像在我们椰子咖喱扁豆汤),因为小扁豆还有其他一些重要的健康的好处包括:
  • 强大的抗氧化剂,抗炎和神经保护属性(即抗癌食物)
  • 降低心脏病的风险,提高胆固醇水平和血压
  • 帮助消化和改善整个肠道功能(因为它们富含膳食纤维)
  • 支持减肥(他们是低卡路里!)
  • 叶酸和铁的重要来源
• 快速和简单的一锅饭。扁豆是一个伟大的饭了,当你不想花费你所有的时间在厨房里,宁愿用你的时间做其他事情。他们是超级容易准备,需要很少的烹饪时间,因为一切抛到一个锅,有最小需要清理。另外,他们是便宜的。完美的周日夜晚饭!

成分和替换

让这些简单的锅扁豆,你需要以下原料(下面的食谱卡全量):

• 棕色的小扁豆-你可以很容易地与其他品种的替代这个储藏室主要bean,如绿扁豆、红扁豆,或黑色小扁豆。
• 橄榄油——鳄梨油,植物油或椰子油也可以工作,如果你有他们中的任何一个。
• 洋葱——黄洋葱或白洋葱会工作得很好。
• 大蒜——新鲜的大蒜产量最好的味道,但您还可以使用1茶匙蒜酱或蒜茸中每一个丁香呼吁配方。
• 沸腾水
• 调味料——我们使用姜黄、孜然、意大利调味,盐和黑胡椒。你可以替代意大利调味与百里香等新鲜香草和牛至。
• 香菜——这是可选的,服务。

您还需要测量的杯子和勺子和一大罐4夸脱荷兰烤肉锅。

如何烹饪最好的锅扁豆吗

1. 浸泡短暂。小扁豆添加到一个大的碗里和解决任何碎片,然后冲洗排水。倒一些开水,足以弥补扁豆,让它坐10分钟。备用。排水的扁豆浸泡在水里,然后冲洗流失了。

2. 炒芳烃。与此同时,在一大罐4夸脱荷兰烤肉锅,用中火加热。加入洋葱,大蒜和姜黄。炒到洋葱是柔软半透明,大约2 - 3分钟。在一杯沸水倒入锅中搅拌在一起。

3. 加入小扁豆。搅拌扁豆到锅连同其余2杯开水,孜然,意大利调味,盐和胡椒。把热量高,煮至沸腾。然后,转向低和炖15分钟。

4. 服务。有盐和胡椒调味。

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