鸡肉炒面是一个典型的中国面食,是快速和容易。用嫩鸡、脆的蔬菜,和一个自制的亚洲酱,这些面条的餐美味,美味,好吃。
这些炒的面条与剩下的鸡只需要20分钟,他们更快、更健康,比订购外卖。这是一个家庭友好型晚餐为繁忙的夜晚,是完美的。

为什么你会喜欢这些鸡肉炒面吗
- 一个更健康的(便宜)替代外卖。你在控制配料时从头炒面。节省一些钱和一些房间在你的每日钠摄入量通过这些在家炒菜剩下的鸡肉面。它只是尽快订购——如果不是更快!
- 用剩饭剩菜。这个炒的面条配方在一起很快,因为它包括熟鸡,剩下的从你的晚餐前一晚。您还可以使用一个烤鸡或剩余的火鸡。这道菜也是一个好办法清理冰箱的任何蔬菜。
- 在20分钟内准备好。鸡肉炒面可能只是你的新快餐在繁忙的夜晚的首选。只有20分钟你可以有一个令人满意的,有营养的饭放在桌子上。它是快速和容易,所需的只是一些简单的成分和最小的准备时间。
- 可口的,美味的。嫩鸡、脆蔬菜,美味的酱汁是一个成功的组合,一定要请全家。
- 容易定制。你也可以定制这些剩下的鸡肉面条通过添加不同的蔬菜,以适合您的口味使它辣,甚至断开其他的蛋白质。这是完美的晚餐让繁忙的夜晚或快速的午餐。
成分的笔记
让这些简单而美味的鸡肉炒面,你需要以下原料(完整的测量下面的食谱卡):
- 鸡- - - - - -你需要煮熟鸡肉食谱。你可以做一些专门为这个配方(如我们的烤箱烤鸡胸肉或空气煎鸡胸肉)或用剩菜你已经。您还可以使用一个烤鸡店。
- 面条——炒面面薄,面条在许多中国菜所使用。你可以找到他们在许多超市或专卖店。或者,您可以使用其他类型的细面条,如粉丝米粉、乌冬面、甚至意大利面条。
- 蔬菜——我们用洋葱,胡萝卜,青椒,白菜,花椰菜(切新鲜或使用从生产部分预切西兰花削减工作和准备时间!)。您还可以使用手头的任何蔬菜或你喜欢的。
- 鳄梨油,橄榄油、植物油、鳄梨油和椰子油是好替代品。
- 姜,鲜姜会有最好的味道,但是你可以使用相同的测量生姜酱或切碎的姜。姜增添了温暖和辛辣的注意,炒面和对其他成分。
- 酱油,酱油可以在碱度不同,所以你可能需要调整配方中使用的量你的喜欢。开始减少,根据需要添加更多。你可以用普通酱油或者试着用一种低钠减少盐含量。你也可以替代与椰子氨基酸或无谷蛋白酱油。
- 米醋,如果你没有米醋,用白葡萄酒或普通白醋代替。
- 芝麻油,芝麻油增添了丰富、坚果风味炒菜,但是你可以省略它如果你没有。
- 黑色的胡椒
- 白芝麻,你也可以用黑芝麻或两者的混合。
如何使最好的鸡肉炒面面条吗
- 泡面。在一个大泡干面条碗里装满热水1分钟,或者根据包装指令。排水井和备用。
- 炒蔬菜。在一个大煎锅里热油加热直到炙手可热,大约1分钟。加入洋葱炒香,约1分钟。添加胡萝卜、甜椒、白菜,花椰菜,和煮至软,大约2 - 3分钟。
- 添加鸡肉。添加煮熟的鸡肉和姜。用刮刀拌匀,直到均匀分布。
- 添加面条。加入浸泡和排干面条,煮1分钟。
- 添加酱。加酱油、醋、麻油和黑胡椒。搅拌好,煮1 - 2分钟,直到均匀涂布。
- 服务。装饰和芝麻即可食用。
配方的变化
- 开关的蛋白质:你可以切换中的蛋白质这炒面手头的事情。尝试用煮熟的虾、豆腐、牛肉、甚至吃剩的土耳其。
- 负载的蔬菜。你可以炒甚至健康通过添加更多的蔬菜像豌豆、菜花、玉米、南瓜、蘑菇等等。
- 香料。喜欢你的辣的一边炒菜吗?添加你喜欢的亚洲式像四川辣酱汁或gochujang给它多一点。calso可以添加一些额外的辣椒酱或一些切碎的新鲜辣椒。
- 添加草本植物:新鲜的草本植物,如香菜或罗勒,可以添加一个明亮的清凉味道这炒面。在服务前搅拌它们。
如何服务
鸡肉炒面是美味而充实自己吃饭,或作为一个完整的餐的一部分。这里有一些我最喜欢的配菜为这些面:
- 蔬菜:对于鸡肉面条蒸或烤蔬菜,如烤箱烤蔬菜,豆腐和蘑菇炒,烤蒜青豆,空气炸锅西兰花,或炒莲藕。
- 大米:服务炒面的床上蒸米饭或糙米。
- 饺子:鸡肉炒面是一个典型的配对与中国饺子。你可以找到饺子在许多超市或专卖店,或者你也可以自己做。试试我们牛肉锅贴,素食鸡蛋和韭菜饺子,或猪肉饺子。
- 沙拉:服务与亚洲风格沙拉等中国大蒜黄瓜沙拉或亚洲总汇沙拉。
- 点心:你也可以为这些中国与其他的零食如鸡肉面条细香葱煎饼,辣的辣椒油云吞,或蒸熟的葱烧馒头。
不管你是自己享受它,大米,或作为一个更大的一部分中国的节日,这些炒鸡肉面条肯定会很受欢迎。
存储和冻结指令
如何存储
剩下的鸡肉炒面转移到一个密封容器并存储在冰箱里4天。剩菜可以在炉子上锅用中火加热至热透,或者微波炉
如何冻结
允许炒面冷却至室温,然后转移到一个冷冻袋或密封容器和冻结3个月。前一夜之间解冻鸡肉面条在冰箱里再热。
更多的面条食谱
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配方
鸡肉炒面
- 总时间:20分钟
- 产量:3 - 4份
描述
鸡肉炒面是一个典型的中国面食,是快速和容易。用嫩鸡、脆的蔬菜,和一个自制的亚洲酱,这些面条的餐美味,美味,好吃。
成分
- 8盎司炒面面条,未煮过的
- 1汤匙鳄梨油
- 1小黄色的洋葱,切片
- 1媒介胡萝卜,切成薄片
- 1媒介红椒,切成薄片
- 1头白菜,切片
- 2杯椰菜花
- 1杯煮熟的鸡乳房,切成1英寸的条
- ½茶匙新鲜的姜,磨碎的
- 2汤匙酱油
- ½汤匙米醋
- 1茶匙芝麻油
- ½茶匙黑胡椒粉(或味道)
- 白芝麻装饰(可选)
指令
- 在一个大泡干面条碗里装满热水1分钟,或者根据包装指令。排水井和备用。
- 在一个大煎锅里热油加热直到炙手可热,大约1分钟。加入洋葱炒香,约1分钟。
- 添加胡萝卜、甜椒、白菜,花椰菜,和煮至软,大约2 - 3分钟。
- 添加煮熟的鸡肉和姜。用刮刀拌匀,直到均匀分布。
- 加入浸泡和排干面条,煮1分钟。
- 加酱油、醋、麻油和黑胡椒。搅拌好,煮1 - 2分钟,直到均匀涂布。
- 装饰和芝麻即可食用。
笔记
- 准备时间:10分钟
- 烹饪时间:10分钟
- 类别:面条
- 方法:用大火炒
- 菜:中国
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