蜂蜜芥末酱

蜂蜜芥末酱是完美的香甜和浓郁的酱汁味道添加到沙拉、三明治、肉类等等。只有几个简单的成分,很容易使并添加大量的风味餐。另外,它在短短几分钟内准备好。

从头开始制作沙拉酱更好,比店里买的更美味,更健康。你可能永远不会回到瓶装酱后意识到多么容易它是在家里。自制蜂蜜芥末酱还意味着您可以定制你喜欢的配料。

为什么你会喜欢这个蜂蜜芥末酱吗

• 从头开始快速和容易。如果你以前从未在家做沙拉酱,你可能不知道是多么容易。简单地把原料混合一起搅拌,直到混合均匀。就是这样。没有理由买现成的沙拉酱的时候这容易让它在家里。
• 比店里买的健康。蜂蜜芥末酱是一种健康的选择许多其他类型的酱和调味料,通常含有防腐剂、填料、添加剂、糖、或人工香料。这自制的酱是用真实的成分。
• 它包含有益健康。蜂蜜芥末酱是一个健康和营养调味品,低热量和免费的人工配料。芥末是一种良好的抗氧化剂来源,有消炎的作用,而蜂蜜是一种天然甜味剂,比精制糖较低的血糖指数。
• 使用它在很多菜。添加蜂蜜芥末酱沙拉酱沙拉作为一个三明治酱,倾斜,甚至肉腌料。无论你使用它,这个酱加任何菜美味的味道。

成分的笔记

让这个简单的蜂蜜芥末酱沙拉酱,你需要以下原料(完整的测量下面的食谱卡):

• 蜂蜜-增加甜味和平衡芥末的味道。寻找一个高质量的,纯蜂蜜最好的味道。
• 第戎芥末——增加了唐和味道。你可以用等其他类型的芥末黄芥末或褐色芥末。
• 橄榄油——有助于乳化酱并添加丰富性和味道。
• 苹果醋-增加酸度和平衡的调料。您可以使用不同类型的醋的苹果醋的配方,包括白醋,红酒醋,或香醋。
• 柠檬汁——也有助于平衡蜂蜜的甜味。
• 盐和胡椒

您还需要测量的杯子和勺子,碗里和一个梅森罐或密封容器用于存储。

如何使最好的蜂蜜芥末酱

1. 在一个中等碗里把所有的原料。使用搅拌混合在一起,搅拌结合。
2. 储存在密闭瓶(如梅森罐在冰箱里)2周。

如何服务

蜂蜜芥末酱对可用于添加风味不同的菜肴。使用这个酱:

• 沙拉酱。细雨蜂蜜芥末酱混合的沙拉蔬菜,樱桃番茄,油炸面包丁一顿美味的、令人满意的饭。你可以用它来穿你最喜欢的沙拉。我们使用它圣诞节沙拉,但它工作得很好番茄黄瓜鳄梨沙拉,花园沙拉,水果沙拉,或谷物的碗里。
• 三明治酱。用蜂蜜芥末酱作为三明治的传播。它对与各种馅料,包括土耳其、火腿、奶酪和鳄梨。您还可以使用它作为一种调味品汉堡和热狗。
• 蘸酱。使用这个蜂蜜芥末酱蘸生蔬菜,比如胡萝卜、芹菜、青椒、菜花,和黄瓜蔬菜托盘。您还可以使用它作为浸渍等油炸食品的鸡肉,炸薯条,或烤鸡翅。
• 腌肉。你也可以用蜂蜜芥末酱腌泡汁烤鸡或猪肉。简单的外套穿着,让它腌的肉在冰箱里烧烤之前几个小时。

存储指令

从自制的酱没有防腐剂,他们更适合你,但不会持续,只要店里买的。存储自制蜂蜜芥末酱密封容器或梅森罐在冰箱里的一个星期。

不建议冻结这蜂蜜芥末酱的纹理解冻时可能会不一样。

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