这些花椰菜小孩在马铃薯tot模式——所有你想要的但更好!它们有相同的脆,金色和柔软和温柔的中间之外,我们都知道和爱但他们是高纤维(谢谢菜花!),得到一个潇洒的升级与碎意大利干酪。
加上,你可以让这美味和可口的马铃薯幼儿食谱在烤箱,空气炸锅,或油炸锅。后这些干酪菜花小孩,实现在家你可以从头使他们很容易,你永远不会再看两次一袋冰箱过道炸土豆泥!
为什么你会喜欢这些菜花小孩吗
- 他们是脆皮和干酪。甚至比普通小孩,这些菜花小孩与发出外脆奶酪烤成每一口,急需升级,小孩在一起,给他们另一层的味道和质地。
- 简单的方法来吃蔬菜。这些菜花小孩是一个伟大的方式来介绍这个高纤维蔬菜挑食,偷偷在额外的蔬菜至少期望它。这也使它们比传统的更健康土豆小孩,因为菜花是富含维生素,矿物质和纤维。
- 伟大的酮侧或低碳水化合物的选择。这些碳水化合物菜花小孩是美味,含有更少的碳水化合物比传统炸土豆泥做的。另外,可以烤或甚至空气炸他们,让他们更健康。
- 美味的,可口的。这些花椰菜炸土豆泥是经验丰富的药草和香料,和把奶酪,给他们最好的味道。
成分的笔记
让这些美味的菜花小孩,你需要以下原料(完整的测量下面的食谱卡):
- 花椰菜,您可以使用一个预先切开菜花或大米菜花如果有必要加快这一进程。
- 鸡蛋- - - - - -如果你想让这些素食或素食者友好,省略了鸡蛋和使用的混合一汤匙亚麻籽粉3汤匙的水一起帮助绑定成分。
- Panko屑-定期或无谷蛋白Panko面包屑都可以使用,取决于你的饮食偏好。
- 大蒜粉,您还可以使用大蒜颗粒,但小孩的质地会略有影响。
- 意大利调味料-您可以使用现成的意大利调味料混合或自己的自制调味料。您还可以使用不同风味的调味料如果你喜欢!
- 马苏里拉奶酪,如果你不喜欢马苏里拉奶酪,你可以使用切达干酪或波萝伏洛干酪。试试素食mozzarella-style奶酪替代如果你想让素食食谱。
- 欧芹,这些小孩都配上香菜但completley可选的。随意使用任何软草药手头。
- 盐和胡椒
您还需要测量的杯子和勺子,一个食品加工机和一个大的烤盘(如果烘焙),大罐(如果油炸),或空气炸锅(如果空气炸)。
如何使最好的菜花小孩
- 库克菜花。把菜花小花在大型微波专用板和微波至软,煮3 - 4分钟。还可以库克蒸汽或煮沸5分钟至软的菜花。排水井,让完全冷却,约10 - 15分钟。使用纸巾拍菜花完全干燥。
- 过程。在一个食品加工机混合,加入煮熟的花椰菜和脉冲开关1分钟直到切碎(或者你也可以切碎菜花小花用手)。
- 库克的小孩。你可以烤、油炸或空气炒花椰菜小孩。
- 烤:应用食用油均匀喷于小孩和400 f预热的烤箱内烤25分钟至金黄色,把小孩中途烘焙。烤嗨额外的4 - 5分钟达到额外的布朗脆炸土豆泥,如果需要的话。
- 油炸:添加石油一大罐灌装2英寸深。3 - 4分钟,直到油热。批量添加菜花小孩和做饭直到金黄酥脆,大约3 - 4分钟。
- 空气炸:添加菜花的小孩空气炸锅篮子和食用油喷喷。空气炸在375 f 12 - 15分钟直到金黄酥脆,颤抖的篮子里一半在烹饪达到甚至颜色。
- 烤:应用食用油均匀喷于小孩和400 f预热的烤箱内烤25分钟至金黄色,把小孩中途烘焙。烤嗨额外的4 - 5分钟达到额外的布朗脆炸土豆泥,如果需要的话。
- 油炸:添加石油一大罐灌装2英寸深。3 - 4分钟,直到油热。批量添加菜花小孩和做饭直到金黄酥脆,大约3 - 4分钟。
- 空气炸:添加菜花的小孩空气炸锅篮子和食用油喷喷。空气炸在375 f 12 - 15分钟直到金黄酥脆,颤抖的篮子里一半在烹饪达到甚至颜色。
- 服务。与你最喜欢的蘸酱即可食用。
配方的变化
- 让他们辣。给这些cauli小孩踢一些辣椒或辣椒片混合到菜花混合物。如果让辣菜花小孩,为冷却蘸酱牧场浸或酸奶。
- 添加草本植物。我们与意大利调料味这些菜花小孩,但把它一个等级用新鲜香草,像欧芹、罗勒、莳萝、迷迭香、百里香。
- 开关的奶酪。马苏里拉奶酪,玩着不同口味的切换与碎干酪或者帕尔玛奶酪。
- 加培根。崩溃在一些熏肉煮到菜花混合物在塑造成小孩。直到烤脆,享受烟熏的味道。
- 给他们一个地中海的转折。加入一些切碎的卡拉马塔橄榄,晒干的西红柿,羊乳酪,牛至地中海的菜花混合物。它与服务酸奶黄瓜汁。
- 让水牛菜花小孩。辣的和强烈的扭曲,把煮熟的菜花小孩在布法罗酱食用。为他们服务的一面牧场和蓝奶酪调味酱的经典口味的组合。
如何服务
为这些菜花小孩时仍然温暖和脆开胃菜、吃零食或配菜吃饭,甚至一起早餐(他们是伟大的炒蛋,鳄梨面包,迷你薄煎饼!)他们会成为一个巨大的沙拉和添加一些口感和味道沙拉。
如果作为配菜吃晚餐或午餐,考虑搭配一些主菜:
存储和冻结指令
提前做
塑造菜花小孩并把它们烤盘。然后覆盖塑料保鲜膜并存储在冰箱里提前一天。当准备好让他们,把托盘放在柜台上20分钟,让小孩到室温。然后厨师按照食谱的说明书。
如何存储
一旦菜花小孩完全冷却,他们转移到一个密封容器和冷藏1周。
如何再热
华氏350度预热烤箱或再热空气炸锅5 - 10分钟直到温暖和脆。
如何冻结
冻结,让小孩完全冷却至室温,然后把它们放在一个排烤盘和冻结1 - 2个小时,直到困难。然后,转到一个冷冻袋任何过剩空气和释放。密封和冻结3个月。再热直接从冻结在350℉烤箱烘焙15 - 20分钟或直到小孩清脆和热透。
更多的菜花食谱
你做这道菜吗?我会非常感谢下面的评论和评级,让我知道你想的配方。你也可以拍照和标记我Instagram@aheadofthyme或分享Pinterest销,这样我可以跟随。
别忘了给我报名电子邮件通讯所以,你不要错过任何食谱。你也可以跟随Instagram,Pinterest,脸谱网更多的菜谱的更新。
配方
菜花小孩
- 总时间:1小时5分钟
- 产量:4份
- 饮食:素食者
描述
这些菜花小孩所有你想要在一个马铃薯合计——但更好!它们有相同的脆,金色和柔软和温柔的中间之外,我们都知道和爱但他们是高纤维(谢谢菜花!),得到一个潇洒的升级与碎意大利干酪。
成分
- 4杯小菜花小花(或大米菜花)
- 1大蛋
- ⅓杯Panko面包屑
- ⅓杯马苏里拉奶酪,碎
- ½茶匙意大利调味料
- ½茶匙大蒜粉
- ½茶匙盐
- ¼茶匙黑胡椒粉
- 食用油喷雾(烤)
- 1茶匙新鲜的欧芹,切碎装饰(可选)
指令
- 预热烤箱至400 f。行一个大的烤盘与羊皮纸备用。
- 把菜花小花在大型微波专用板和微波至软,煮3 - 4分钟。还可以库克蒸汽或煮沸5分钟至软的菜花。
- 排水井,让完全冷却,约10 - 15分钟。使用纸巾拍菜花完全干燥。
- 在一个食品加工机混合,加入煮熟的花椰菜和脉冲开关1分钟直到切碎(或者你也可以切碎菜花小花用手)。
- 挤出尽可能多的液体,你可以使用纱布或者你的手。把菜花很大碗里。
- 加入鸡蛋、面包屑、奶酪、意大利调味,大蒜粉,盐和胡椒。用木匙或抹刀混合一起搅拌,直到混合均匀。
- 用你的双手塑造菜花混合物倒入炸土豆泥,放在烤盘。
- 你可以烤、油炸或空气炒花椰菜小孩。
- 烤:应用食用油均匀喷于小孩和烘烤25分钟直到金黄,把小孩中途烘焙。烤嗨额外的4 - 5分钟达到额外的布朗脆炸土豆泥,如果需要的话。
- 油炸:添加石油一大罐灌装2英寸深。3 - 4分钟,直到油热。批量添加菜花小孩和做饭直到金黄酥脆,大约3 - 4分钟。
- 空气炸:添加菜花的小孩空气炸锅篮子和食用油喷喷。空气炸在375 f 12 - 15分钟直到金黄酥脆,颤抖的篮子里一半在烹饪达到甚至颜色。
- 与你最喜欢的蘸酱即可食用。
笔记
- 准备时间:35分钟
- 烹饪时间:30分钟
- 类别:开胃菜
- 方法:烤
- 菜:美国
关键词:菜花小孩、菜花炸土豆泥
留下你的评论