地中海牛肉丸烤肉串是多汁的,温柔的,可口的,经验丰富的香草和香料的混合。这些烤牛肉串是快速和容易在短短30分钟(包括预备!),可以在烤架上烤熟,烤箱,或空气炸锅。
最好的部分?你可以提前准备这些串,这样你只需要花大约10分钟烧烤晚餐。为牛肉丸与大米或午餐或晚餐皮塔饼一个完整的做一顿饭,或者作为一个国籍游戏的一天小雨的酸奶黄瓜汁。无论你为他们服务,坐下来,看着他们消失快。他们是受人喜爱的活动。
为什么你会喜欢牛肉肉丸烤羊肉串
- 他们是一个快速和简单的晚餐。虽然看起来复杂,但是这些牛肉丸烤肉串非常简单。认为它像一个肉丸,除了你制作一根棍子和烹饪。是的,这些牛肉丸烤肉串准备在45分钟内,如果你提前准备它们,它们可以15分钟吃饭。
- 大胆的药草和香料。牛肉丸烤羊肉串,你需要新鲜的大蒜,洋葱,欧芹,还有各式各样的中东香料包括辣椒、小茴香、漆树、豆蔻。组合在一起,你会得到一个牛肉丸烤肉的美味你忍不住问几秒钟,三,四。
- 烤箱可以烤,烤,或空气炸它们。我们想让这些地中海牛肉烤肉串烧烤或烤盘,因为炭化和烟雾已经添加更多的味道可口的肉。你也可以用烤箱烤或空气炸锅整整一年。
成分的笔记
让这些美味的牛肉丸烤羊肉串,你需要以下原料(完整的测量下面的食谱卡):
- 牛肉——我们使用在这个食谱牛肉,但传统上,肉丸是由地面羔羊。随时与羊肉或使用替代的组合两个地面肉类。
- 洋葱
- 大蒜
- 欧芹
- 甜胡椒粉末
- 红辣椒
- 地面孜然
- 地面漆树
- 地面豆蔻
- 盐和胡椒
- 酸奶黄瓜酱,你可以提供这些牛肉串酸奶黄瓜汁这对很好。我们自制的酸奶黄瓜汁在几分钟内,但是您可以很容易地使用现成的酱汁,哪个更方便。
如何使最好的牛肉丸烤羊肉串吗
- 形状的串。花½杯的牛肉混合物和每个串肉扦上形成一个圆柱体。重复这一步,直到所有的肉都是用完了。设置串在盘子里。
- 烧烤。预热烤盘或燃气烧烤中火煮4 - 5分钟,在烤架上轻轻刷上食用油。你应该注意到石油闪闪发光和喜人的时候热,准备好了。烤串,直到煮熟,各方褐色,大约10 - 12分钟。使用钳抛在几次达到各方甚至烹饪。牛肉的内部温度应达到160 F为已读肉类温度计。
如何服务
我喜欢为牛肉丸烤肉串酸奶黄瓜汁。他们还对伟大的地中海地区的菜肴,如:
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配方
牛肉丸烤肉串
- 总时间:45分钟
- 产量:9串
- 饮食:无谷蛋白
描述
地中海牛肉丸烤肉串是多汁的,温柔的,可口的,经验丰富的。这些烤牛肉串在30分钟内快速和容易。
成分
- 1½磅牛肉
- 1小洋葱,磨碎或切成小方块
- 1汤匙大蒜,剁碎
- 2汤匙新鲜的欧芹,切碎
- ½茶匙盐
- ¼茶匙黑胡椒粉
- ½茶匙甜胡椒粉末
- ½茶匙红辣椒
- ½茶匙地面孜然
- ½茶匙地面漆树
- ¼茶匙地面豆蔻
- 酸奶黄瓜汁服务(可选)
指令
- 在一个大碗里,把牛肉和洋葱、大蒜、香菜,和所有的香料包括盐,辣椒,胡椒,辣椒粉,孜然,漆树,豆蔻)。混合好直到均匀混合。盖的碗塑料保鲜膜并留出至少腌20分钟或冰箱里过夜。
- 花½杯的牛肉混合物和每个串肉扦上形成一个圆柱体。重复这一步,直到所有的肉都是用完了。设置串在盘子里。
- 预热烤盘或燃气烧烤中火煮4 - 5分钟,在烤架上轻轻刷上食用油。你应该注意到石油闪闪发光和喜人的时候热,准备好了。
- 烤串,直到煮熟,各方褐色,大约10 - 12分钟。使用钳抛在几次达到各方甚至烹饪。牛肉的内部温度应达到160 F为已读肉类温度计。
- 你也可以烤牛肉在微波炉或煮肉丸空气炸锅。
- 在烤箱烤,将串在一层在一个大的半片烤盘已经预热好的烤箱和库克在375 f 22 - 25分钟至熟。
- 做空气炸锅,牛肉塑造成圆柱体或香肠形状没有任何串。空气炸在375 f 20分钟。
- 提供温暖与酸奶黄瓜汁。
笔记
- 准备时间:10分钟
- 腌时间:20分钟
- 烹饪时间:15分钟
- 类别:牛肉
- 方法:烧烤
- 菜:地中海
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