地中海蒸粗麦粉沙拉

地中海蒸粗麦粉沙拉是一种健康的、可口的和容易制作沙拉,你需要尝试。这是挤满了地中海成分包括蒸粗麦粉,新鲜蔬菜,羊乳酪都扔在一个强烈的自制调味料。

这滋养蒸粗麦粉沙拉只需要半个小时从开始到结束,让它完美的首选当你需要一些新鲜的菜,快!把它快速午餐或光晚餐,或者将它添加到您的餐准备美味的午餐在整个星期列表。

为什么你会喜欢这个地中海蒸粗麦粉沙拉

• 挤满了蔬菜。樱桃番茄、青椒、黄瓜、橄榄、大蒜、地中海和芝麻菜让这个蒸粗麦粉沙拉一样健康美味可口。
• 超级多才多艺。这可口的蒸粗麦粉沙拉是伟大的光的午餐或晚餐或惊人的配菜在一个更大的餐!也很简单吃一周的任何一天,足够美味在特殊的场合,太。
• 容易制作。地中海蒸粗麦粉的合拢在30分钟内为几个简单的步骤:使蒸粗麦粉,切蔬菜,使醋,和组装!真的不容易。
• 的餐准备。这蒸粗麦粉沙拉填充素食餐店很好(事实上,它甚至可能第二天味道更好!)——这是完美的餐准备的健康的工作午餐。健康,营养,让你饱了。

成分的笔记

让这个地中海美味蒸粗麦粉沙拉,你需要以下原料(完整的测量下面的食谱卡):

• 蒸粗麦粉,你可以使用你喜欢的蒸粗麦粉如摩洛哥、以色列或珍珠蒸粗麦粉。你还需要水、橄榄油和盐煮蒸粗麦粉。鳄梨油或植物油也可以使用。
• 樱桃番茄,如果你没有樱桃番茄,用葡萄或葡萄干西红柿。你也可以把一个大番茄切成一英寸的碎片。
• 芝麻菜- - - - - -我们经常使用婴儿菠菜菠菜如果我们没有但是你可以用任何你喜欢的蔬菜沙拉。试着甘蓝生菜,或者混合蔬菜。
• 红椒,黄色或橙色甜椒工作如果你没有红椒可用,但青椒可能改变味道略(但效果)。
• 英语的黄瓜,任何一种黄瓜,黄瓜是最好的但我们认为英语对这道菜他们微甜,不像其他破烂的品种。
• 卡拉马塔橄榄,或交换你喜欢的类型的橄榄。
• 羊乳酪。你也可以尝试一家山羊奶酪或碎豆腐的羊乳酪。
• 香醋,如果你没有香醋,你可以用相同数量的红酒醋、苹果醋。
• 橄榄油,鳄梨油或植物油代替橄榄油也可以使用。
• 大蒜,你可以交换1新鲜大蒜丁香1茶匙蒜蓉。
• 第戎芥末,一个棕色的或石磨芥末也工作。
• 蜂蜜,同等程度的枫糖浆,但味道会有点改变。
• 盐和胡椒

您还需要测量的杯子和勺子,碗里,服务碗。

如何使最好的地中海蒸粗麦粉沙拉

1. 煮蒸粗麦粉。在一个媒介平底锅,把水、盐和油在中高温煮沸,大约3 - 4分钟。关掉加热,加入蒸粗麦粉,并关闭盖子。让蒸粗麦粉蒸5分钟。用叉子绒毛蒸粗麦粉和打破任何团。放在一边,让冷却至室温,大约15分钟。

2. 组装沙拉。在一个大的碗,加入煮蒸粗麦粉、樱桃番茄、芝麻菜、椒、黄瓜、橄榄、羊乳酪。

3. 做酱。在小混合、香醋搅拌在一起,油、大蒜、第戎芥末,蜂蜜,盐,胡椒,直到顺利。
4. 搅拌和服务。把调味料倒在沙拉和扔掉外套。即可食用或者让沙拉坐30分钟允许注入到每个其他的味道。

如何服务

虽然这强烈的地中海蒸粗麦粉沙拉是超级满意的,你可以让它走得更远一点,喂你的家人通过把它与一个简单的烘焙或烧烤搭配全面膳食蛋白质。鹰嘴豆,鸡肉,牛肉,羊肉,或鱼。

地中海的一些我们最喜欢的主菜和两侧为这是:

• 香鸡肉串
• 沙拉三明治
• 酿茄子
• 希腊鲑鱼
• 烤希腊鸡胸肉
• 大蒜奶油虾
• 地中海鸡肉饼
• 希腊烤肉串羊肉串

存储和冻结指令

如何存储

剩下的蒸粗麦粉转移到一个密封容器和冷藏4 - 5天。

如何冻结

你可以冻结这个地中海蒸粗麦粉沙拉在冰箱安全容器长达3个月,虽然有些蔬菜可能会改变纹理一旦冻结和解冻。最好是冻结蒸粗麦粉脱衣服。蒸粗麦粉隔夜在冰箱里解冻,添加你的蔬菜,和扔在梳妆。

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