鸡肉和饺子是一个经典的鸡汤,安慰和滋养。满载着鸡,自制的粽子,一个可口的奶油汤。这个自制的汤也很快在一个锅在短短40分钟- - - - - -适合每天家庭聚餐。

你是否渴望温暖的安慰食品,对抗感冒,或者只是渴望一顿热饭匆忙,这鸡肉和饺子配方将是你新的首选。加上,你可以节省时间和使用现成的烤鸡或剩下的鸡肉从冰箱里。
为什么你会喜欢这些鸡肉和饺子吗
- 这是一个经典的佳肴。寒冷的天气和糟糕的日子立刻好了一碗热气腾腾的鸡肉和饺子!多汁的鸡肉,温柔的饺子,和soul-warming汤合我的心意。
- 在40分钟。需要不到一个小时让这鸡汤配方完全从头开始。跟着我们的简单的菜谱,你会有一个温暖、安慰锅鸡肉和饺子在为繁忙的周日夜晚没有时间——使它完美的家庭聚餐。加上,你甚至可以让它更快的通过使用剩下的煮熟的鸡肉或烤鸡。
- 一锅饭。使用这种老式的鸡肉和饺子,一切都在同一锅做饭,这意味着只有一个罐清洁的碗里你用来制作饺子面糊。
- 这是冰箱友好。鸡肉和饺子店和冻结,这样你就可以把这个分成多个食物来满足欲望或服务人群当你缺乏时间和精力。你可以提前批和添加到您的冰箱存放,便于重新加热。
成分的笔记
让这个美味的鸡肉和饺子汤,你需要以下原料(完整的测量下面的食谱卡):
- 鳄梨油——随时替换用植物油或橄榄油。
- 鸡大腿或胸部使用无骨鸡大腿和乳房。你可以选择离开皮肤。你也可以替代与剩下的煮熟的鸡!
- 黄油,使用无盐黄油大多数控制钠的含量的配方,或者用盐黄油和减少或忽略额外的盐配方要求。
- 洋葱,白洋葱,黄洋葱、青葱、维达利亚洋葱所有工作。
- 胡萝卜,防风草将代替胡萝卜如果你。
- 芹菜
- 意大利调味料——你可以使用一个商店购买或自制的意大利调味料混合,不论你喜欢!
- 面粉,中筋面粉或无谷蛋白替代应该产生相似的结果。
- 鸡汤,您可以使用自制的股票或现成的。你也可以交换了蔬菜股票如果你想要或需要。
- 盐和胡椒
- 奶油,您还可以使用牛奶稍微少奶油的结果。
- 小苏打+泡打粉
- 葱和韭菜
如何使最好的鸡肉和饺子吗
- 煮鸡。一大罐在中高温油加热直到炙手可热,大约1 - 2分钟。各方把鸡肉煎至金黄色,大约3 - 4分钟。转移到一个大盘子,备用。
- 炒芳烃。在同一锅,加入黄油和热至融化,大约1分钟。加入洋葱、大蒜、胡萝卜和芹菜炒至软,大约3 - 4分钟。加入意大利调味料一起搅拌,直到混合均匀。
- 变厚。一个dd面粉拌匀,直到浓稠膏,大约1分钟。
- 加入肉汤。慢慢加入鸡汤和不停搅拌直到均匀分布。返回鸡锅,把温柔的小火炖汤,大约10分钟。用盐和胡椒调味。
- 准备饺子。炖汤时,搅拌面粉、盐、苏打粉、发酵粉、葱直到均匀混合。慢慢加入油和牛奶和混合直到完全混合。一旦面糊形式成软面团,用抹刀或勺子折叠在干燥,没有注册的。小心不要过度搅拌。注意,面团会有点粘粘的。
- 添加饺子。勺约1汤匙的面糊,添加到汤(饺子将扩大不少煮一次)。小火继续煮,直到饺子完全煮透,大约5分钟。
- 服务。立即加入奶油和服务。
配方提示和技巧
- 如何定制。你可以定制这个鸡肉和饺子汤通过添加其他蔬菜。冷冻豌豆是一种常见的成分添加。但你可以很有创意!尝试冷冻玉米或菠菜。
- 把剩下的鸡。你可以用煮熟的鸡肉手撕鸡或者剩下的烤鸡。直接跳过第一步你煮鸡,并将其添加在当配方要求添加煮熟的鸡。那么容易!
- 简单的饺子面团。不要太急切,混合器,使饺子!过度混合面团会做出艰难的饺子,不软,温柔善良的我们都渴望当我们想到鸡肉和饺子。
- 调整的一致性。每个人都有一个独特的偏好的一致性时他们的鸡肉和饺子,它通常可以归结为它准备当他们长大。如果你想要一个厚的汤,让汤炖一段时间或添加一些玉米淀粉增稠液体与水混合。如果汤太厚,添加少量水或汤变薄
如何服务
鸡肉和饺子是这个节目的明星,不需要任何花哨的伴随打动。蒸蔬菜,简单的土豆泥,或者你喜欢的蔬菜沙拉会做的很好!
一些我们最喜欢的方面为这鸡汤是:
存储和冻结指令
如何存储
鸡肉和饺子已经完全冷却后,将一个汤密封容器和冷藏长达四天。
如何再热
再热剩下的鸡肉和饺子在加热冷却锅用中火至热透。您可能需要添加一个溅水的薄出一致性存储时如果它变粗太多。你也可以在微波加热。
如何冻结
一旦冷却,将鸡肉和饺子大的密封塑料袋或另一个freezer-safe密封容器(如塑料熟食容器)和冻结3个月。当你准备吃,冰箱里解冻在一夜之间或用温水澡释放它的容器在加热前用你的方法的选择。
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配方
鸡肉和饺子
- 总时间:40分钟
- 产量:4 - 6份
描述
鸡肉和饺子是一个经典的鸡汤,安慰和滋养。满载着鸡,自制的饺子,可口的奶油汤。这个自制的汤也很快在一个锅在短短40分钟——适合每天家庭聚餐。
成分
汤:
- 1汤匙鳄梨油
- 1英镑去骨去皮的鸡乳房或鸡大腿,切成1英寸的方块
- 2汤匙黄油
- 1媒介洋葱,丁
- 2丁香大蒜,剁碎
- 2媒介胡萝卜,去皮,切成薄片
- 2肋骨芹菜,切成薄片
- ½茶匙意大利调味料
- ¼杯中筋面粉
- 4杯鸡汤
- 盐和胡椒(品尝)
- ¼杯奶油
饺子:
- 1杯中筋面粉
- ½茶匙盐
- 1茶匙小苏打
- 1茶匙泡打粉
- 2汤匙鲜绿洋葱或细香葱,切碎
- 1汤匙鳄梨油
- ½杯奶油(或牛奶)
指令
汤:
- 一大罐在中高温油加热直到炙手可热,大约1 - 2分钟。各方把鸡肉煎至金黄色,大约3 - 4分钟。转移到一个大盘子,备用。
- 在同一锅,加入黄油和热至融化,大约1分钟。加入洋葱、大蒜、胡萝卜和芹菜炒至软,大约3 - 4分钟。加入意大利调味料一起搅拌,直到混合均匀。
- 加入面粉拌匀,直到浓稠膏,大约1分钟。
- 慢慢加入鸡汤和不停搅拌直到均匀分布。
- 返回鸡锅,把温柔的小火炖汤,大约10分钟。用盐和胡椒调味。
饺子:
- 炖汤时,搅拌面粉、盐、苏打粉、发酵粉、葱直到均匀混合。
- 慢慢加入油和牛奶和混合直到完全混合。一旦面糊形式成软面团,用抹刀或勺子折叠在干燥,没有注册的。小心不要过度搅拌。注意,面团会有点粘粘的。
- 勺约1汤匙的面糊,添加到汤(饺子将扩大不少煮一次)。小火继续煮,直到饺子完全煮透,大约5分钟。
- 立即加入奶油和服务。
笔记
- 准备时间:15分钟
- 烹饪时间:25分钟
- 类别:汤
- 方法:炉子上
- 菜:美国
关键词:鸡肉和饺子,鸡肉和饺子汤
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