甜菜鹰嘴豆泥

甜菜鹰嘴豆泥是顺利和奶油素食倾斜,用健康的成分包括鹰嘴豆、大蒜、芝麻、和真正的甜菜。可口的美味,拥有深烤的味道。这甜菜浸充满活力、丰富多彩使它适合在聚会或者春天餐服务!

虽然这烤甜菜比典型的鹰嘴豆泥需要一段时间鹰嘴豆泥(首先你要烤甜菜),它是值得等待。整个烹饪时间烤甜菜,所以它是不干涉,直到要混合的原料和服务。

为什么你会喜欢这个甜菜鹰嘴豆泥

• 有趣的充满活力的颜色。甜菜鹰嘴豆泥的红色色调使它令人兴奋,诱人的下降。孩子和成人会着迷的颜色——这是最简单的方法为甜菜和一个伟大的方式让孩子们自己吃!
• 快速和容易。甜菜是真的快让一旦烤甜菜。它是完美的,如果你有一些剩下的烤甜菜的手!然后你只需要结合的成分搅拌机而在短短几分钟内融合在一起。
• 超级食物。增加甜菜鹰嘴豆泥使它比传统的更有营养鹰嘴豆泥倾斜。它增加了纤维、维生素和抗氧化剂,所以你可以收获的好处甜菜的形式craveable零食。
• 适合所有场合。令人眼花缭乱的表示和简单的烹饪过程使这烤甜菜鹰嘴豆泥适合服务在你的精美的节日聚会,休闲野餐,或者作为一个简单的零食或侧面日常在家用餐。
• 素食者和无谷蛋白。没有多少下降可以夸耀素食和无谷蛋白状态。这甜菜鹰嘴豆泥是完美的饮食——素食,无谷蛋白,乳糖过敏症,素食者,你的名字!

成分的笔记

这美味的和容易甜菜鹰嘴豆泥,你需要以下原料(完整的测量下面的食谱卡):

• 甜菜。国产或现成的甜菜都很好。您还可以使用黄金甜菜或你最喜欢的品种,但鹰嘴豆泥的颜色会改变。
• 橄榄油,橄榄油是鹰嘴豆泥的主要成分,我建议使用一个高质量的橄榄油在这个食谱。
• 芝麻酱芝麻酱,芝麻酱是一个重要的因素在大多数鹰嘴豆泥配方。使用现成的或自制的芝麻酱。
• 柠檬汁,新鲜的柠檬汁的味道最好,但您可以使用柠檬汁集中如果这是你所拥有的。
• 大蒜,替代罐头每瓣蒜蓉用1茶匙。
• 红辣椒,烟熏辣椒粉也会工作。
• 盐
• 水
• 芝麻,我们用芝麻装饰甜菜鹰嘴豆泥。您还可以使用烤松子,草本植物,或额外的鹰嘴豆,或任何其他你喜欢的。

您还需要测量的杯子和勺子,铝箔和一个搅拌机(或食品加工机)。

如何使最好的甜菜鹰嘴豆泥

1. 烤的甜菜。拆卸阀杆和大部分从甜菜根,洗净,直到清洁擦洗。松散包装的甜菜铝箔和小雨½汤匙橄榄油。包装箔和在华氏375度预热烤箱烤45分钟到1个小时至软(或直到叉子可以很容易地插入和删除)。转移到冰箱里冷却到室温。

2. 混合。一旦冷却,甜菜削皮,切成小块。然后,扔的搅拌机。添加鹰嘴豆、芝麻酱¼杯橄榄油,柠檬汁,蒜,辣椒,盐。直到充分混合和奶油酱。添加¼一杯水可以使鹰嘴豆泥。如果需要添加更多的直到到达期望的一致性。

3. 服务。倒入一碗,用勺子来创建一个圆形的螺旋的设计。上添一些橄榄油,再用烤芝麻。服务与饼干、烤皮塔饼芯片,和/或蔬菜蘸料。

存储和冻结指令

如何存储

转移任何剩余的鹰嘴豆泥密封容器和冷藏长达一个星期。为冷冻或在室温下。

如何冻结

填满一个冰柜内冷冻袋与剩下的鹰嘴豆泥,留下足够的顶部空间鹰嘴豆泥冻时扩大。冻结3个月。前除霜冰箱里过夜。

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