罗宾的蛋蛋糕是一个有趣的和节日对待你需要试试这个复活节。潮湿和蓬松的香草蛋糕上面覆盖着蓝色的奶油乳酪,小鸡蛋,和点缀着巧克力。他们一样好吃的很。

跟随我们的简单的一步一步的教程和乐趣使这些复活节蛋糕在不到一个小时,甚至更快如果你让孩子们帮助。这些蛋糕是完美的假日甜点喜欢在复活节聚会或包礼物送给家人和朋友。bob电子体育竞猜
为什么你会喜欢这些罗宾的蛋蛋糕
- 一个美丽的甜点。bob电子体育竞猜这些漂亮的蛋糕顶部有淡蓝色的、化入口中、甜在心里的奶油乳酪粉,味道很好,而且是顶着迷你蛋和点缀着巧克力使看起来很可爱,味道很好。
- 简单的自制的配方。这些香草蛋糕和奶油乳酪都从头开始,没有盒装蛋糕混合或现成的奶油乳酪粉!它很容易使烘焙蛋糕在你自己的厨房风格。
- 简单的成分。这道菜需要一些基本的厨房和冰箱等主食面粉,泡打粉,黄油,鸡蛋。没有人工的成分!所以如果你想烤,你可能已经大多数(如果不是全部的话)的这些成分已经在家里了。
- 完全可定制的。罗宾的蛋蛋糕很有趣装饰糖衣和巧克力蛋,你甚至可以与其他食用修饰如果你喜欢更有创造性。改变了糖衣的颜色,用不同的糖果,或添加洒。
- 完美的礼物。将这些可爱的复活节蛋糕在一个盒子或包装和领带丝带。他们是一个伟大的礼物送给家人和朋友。
成分的笔记
让这些节日罗宾的复活节蛋蛋糕,你需要以下原料(完整的测量下面的食谱卡):
- 中筋面粉——理想很轻柔的纸杯蛋糕。
- 泡打粉——发酵剂用于使面糊起来烤,使蛋糕嫩,易碎。
- 盐——省略盐配方如果使用盐黄油。
- 黄油——如果你有盐黄油,确保省略这个配方中的盐平衡的味道。
- 白糖
- 鸡蛋——成分结合在一起,使蛋糕更丰富的味道,结构,漂亮的金黄色。
- 香草提取——使用相同数量的香草豆轻微的味道刺激的粘贴。
- 白脱牛奶-你也可以替代全脂牛奶。
- 细砂糖——这powder-like糖会给你一个如丝般顺滑奶油糖霜。
- 食用色素——你需要几滴蓝色液体为这些蛋糕食用色素。您还可以使用凝胶食用色素如果这是你所拥有的。
- 奶油——或牛奶瘦奶油乳酪的糖衣所需的一致性。
- 迷你蛋——我们使用吉百利迷你蛋但是您可以使用任何类型的巧克力蛋。
- 可可粉,我们这和香草精混合创造完美的斑点。
烘焙工具和设备
您还需要以下烘焙工具和设备:
如何使最好的罗宾的蛋蛋糕
首先,香草蛋糕。
- 预科。预热烤箱至350°F和准备2蛋糕平底锅和14蛋糕的模具总数。
- 把干燥的成分。在一个中等碗里,添加面粉、泡打粉、盐,搅拌相结合。备用。
- 结合湿成分。在一个大碗里,加入融化的黄油和白糖。使用电动打在一起搅拌机1 - 2分钟。加入鸡蛋和香草,击败搅拌2 - 3分钟,或者直到组合和volumized。
- 把所有成分。添加⅓干燥的混合物倒入面糊和低速直到混合的总和。再加½脱脂乳和打低,直到总和。继续通过添加和殴打干混合物和脱脂乳,完成干燥的混合物。
- 烤。将锅中放入烤箱,烤18 - 20分钟,或者直到牙签插入蛋糕的中间出来干净。
- 酷。允许在锅蛋糕冷却5分钟,然后转移到一个线冷却架完全冷却。允许完全冷却之前结霜。
接下来,让奶油乳酪。
- 把奶油乳酪。将黄油添加到一个大碗里(或站式混合机装有鞭子附件)。打高3 - 5分钟,直到黄油看起来蓬松和苍白。细砂糖筛选的黄油,低,一直打到的总和。
- 颜色的糖衣。加入香草、食用色素和1汤匙牛奶。加起来2汤匙牛奶,直到你达到你期望的一致性。击败另一个1 - 2分钟,或直到蓬松和总和。
接下来,装饰蛋糕。
最后,添加斑点。
- 把所有成分。在一个小碗里可可和香草拌匀,直到顺利。
- 创建斑点。使用一个干净的、僵硬的油漆或糕点刷,刷蘸到可可混合物,然后轻轻抖落多余。用一只手拿着画笔,用另一只手将刷毛,指着蛋糕(目标糖霜和鸡蛋),然后慢慢释放刷毛创建斑点。
- 干。重复了剩下的蛋糕。让斑点干之前。
配方的变化
- 改变蛋糕的基础。而不是做这些蛋糕香草基地,您可以使用任何你想要的蛋糕味道。试着让他们Funfetti蛋糕,巧克力蛋糕,或红色天鹅绒蛋糕。
- 添加椰子。添加椰丝香草蛋糕面糊和前框奶油乳酪。再用迷你蛋和额外的椰丝。
- 改变奶油乳酪的味道。你甚至可以改变了自制的奶油乳酪的味道。添加一些柠檬皮柠檬扭曲,或一些额外杏仁疯狂的扭曲。
如何为复活节蛋糕
这些罗宾的蛋蛋糕的明星展示任何甜点表,所以为什么不显示它们在某种程度上使它们发光吗?bob电子体育竞猜这里有一些方法如何为他们服务:
- 使用饼或蛋糕。一个蛋糕站给这些复活节蛋糕海拔脱颖而出和光芒。蛋糕还是蛋糕站也是一个节省空间的好办法。甜点表。bob电子体育竞猜
- 做一个甜点。bob电子体育竞猜想到一个熟食店的董事会——但与甜点。bob电子体育竞猜使用您喜欢的任何板形状和将这些蛋糕上。然后安排其他美味的复活节将在董事会。试一试迷你蛋复活节软糖,复活节彩蛋糖饼干,草莓巧克力覆盖、糖果和巧克力屑。
- 将它们放在装盒。如果你是打算使用它们作为一个深思熟虑的政党支持外卖,将这些迷你蛋在节日蛋糕盒或单独包装。
配方提示和技巧
- 小心混合。不要过度混合你的面糊。混合,直到一切都完全混合,一些小干点好。过度混合将导致干燥,耐嚼的蛋糕。
- 不要装得太多。把面糊倒只有⅔的方式。烘焙的蛋糕将会上升,所以这样做可以保证他们有充足的房间没有蔓延扩大。另外,你想留足够的空间添加结冰而不是蛋糕起来太多了。
- 酷结冰之前。蛋糕应该酷之前添加奶油乳酪粉,否则它就会融入并创建一个沉闷的混乱。
- 使用一个密封塑胶袋袋冰蛋糕。不是一个专业的糖霜piper吗?没关系!如果你没有一个管袋方便,你仍然可以用一个简单的漩涡装饰蛋糕的结霜用密封塑料袋剪出一个角落里。
存储和冻结指令
提前做出说明
如果你举办一个复活节派对,你可以让这些蛋糕提前几天并将它们存储在室温下unfrosted直到你准备装修的日子聚会。这将让它们柔软和湿润。
你也可以提前做奶油乳酪和保持在一个密封容器在冰箱里两个星期或者在冰箱里3个月。如果冻结,让它一夜之间冰箱里解冻之前使用。
如何存储
一旦蛋糕冷却,你可以在一个地方密封容器并将它们存储在室温下干燥,凉爽地区长达三天。如果你想存储它们,把它们放在冰箱里5天。注意,他们可能会宽松些水分和干燥时存储在冰箱里。
如何冻结
你也可以冻结这些复活节蛋糕。如果你打算这样做,我建议冻结之前结霜。
- 结霜前冻结:unfrosted蛋糕的包装塑料保鲜膜并将其freezer-friendly密封容器或冷冻袋和冻结三个月。一夜之间在冰箱里解冻之前糖衣和服务。
- 结霜后冻结:如果你已经结霜的蛋糕,你仍然可以冻结。把磨砂蛋糕烤盘冻结,直到困难,大约1小时。然后,紧紧地包裹住他们塑料保鲜膜,然后在一个地方密封容器和冻结3个月。冰箱里解冻前一夜之间。
更多的复活节甜点食谱bob电子体育竞猜
你做这道菜吗?我会非常感谢下面的评论和评级,让我知道你想的配方。你也可以拍照和标记我Instagram@aheadofthyme或分享Pinterest销,这样我可以跟随。
别忘了给我报名电子邮件通讯所以,你不要错过任何食谱。你也可以跟随Instagram,Pinterest,脸谱网更多的菜谱的更新。
配方
罗宾的蛋蛋糕
- 总时间:48分钟
- 产量:14个蛋糕
- 饮食:素食者
描述
罗宾的蛋蛋糕是一个有趣的和节日对待你需要试试这个复活节。潮湿和蓬松的香草蛋糕上面覆盖着蓝色的奶油乳酪,小鸡蛋,和点缀着巧克力。他们一样好吃的很。
成分
香草蛋糕:
- 1½杯(180克)中筋面粉
- 1¼茶匙泡打粉
- ½茶匙盐
- ½杯(114克)无盐黄油,融化了
- 1杯(200克)白糖
- 3大鸡蛋
- 1茶匙香草精
- ¾杯脱脂乳,全脂
奶油乳酪:
- 1杯(227克)无盐黄油,软化
- 4杯(480克)细砂糖
- 1茶匙香草精
- 2滴蓝色液体食用色素
- 1- - - - - -3汤匙奶油或牛奶(期望的一致性)
装饰:
- 42迷你蛋(3每个蛋糕)
- 1汤匙可可粉
- 4茶匙香草精
指令
香草蛋糕:
- 预热烤箱至350°F和准备2蛋糕平底锅和14蛋糕的模具总数。
- 在一个中等碗里,添加面粉、泡打粉、盐,搅拌相结合。备用。
- 在一个大碗里,加入融化的黄油和白糖。使用电动打在一起搅拌机1 - 2分钟。
- 加入鸡蛋和香草,击败搅拌2 - 3分钟,或者直到组合和volumized。
- 添加⅓干燥的混合物倒入面糊和低速直到混合的总和。再加½脱脂乳和打低,直到总和。继续通过添加和殴打干混合物和脱脂乳,完成干燥的混合物。
- 使用一个饼干勺或勺子勺和分散均匀的面糊的准备蛋糕的模具(14),每个⅔填满。将锅中放入烤箱,烤18 - 20分钟,或者直到牙签插入蛋糕的中间出来干净。
- 允许在锅蛋糕冷却5分钟,然后转移到一个线冷却架完全冷却。允许完全冷却之前结霜。
把奶油乳酪:
- 将黄油添加到一个大碗里(或站式混合机装有鞭子附件)。打高3 - 5分钟,直到黄油看起来蓬松和苍白。
- 细砂糖筛选的黄油,低,一直打到的总和。
- 加入香草、食用色素和1汤匙牛奶。加起来2汤匙牛奶,直到你达到你期望的一致性。击败另一个1 - 2分钟,或直到蓬松和总和。
装饰蛋糕:
添加斑点:
- 在一个小碗里可可和香草拌匀,直到顺利。
- 使用一个干净的、僵硬的油漆或糕点刷,刷蘸到可可混合物,然后轻轻抖落多余。
- 用一只手拿着画笔,用另一只手将刷毛,指着蛋糕(目标糖霜和鸡蛋),然后慢慢释放刷毛创建斑点。
- 重复了剩下的蛋糕。
- 让斑点干之前。
笔记
提前做出说明:如果你举办一个复活节派对,你可以让这些蛋糕提前几天并将它们存储在室温下unfrosted直到你准备装修的日子聚会。这将让它们柔软和湿润。
如何让未来奶油乳酪:你也可以提前做奶油乳酪和保持在一个密封容器在冰箱里两个星期或者在冰箱里3个月。如果冻结,让它一夜之间冰箱里解冻之前使用。
如何存储蛋糕:一旦蛋糕冷却,你可以在一个地方密封容器并将它们存储在室温下干燥,凉爽地区长达三天。如果你想存储它们,把它们放在冰箱里5天。注意,他们可能会宽松些水分和干燥时存储在冰箱里。
冻结:你也可以冻结这些复活节蛋糕。如果你打算这样做,我建议冻结之前结霜。unfrosted蛋糕的包装塑料保鲜膜并将其freezer-friendly密封容器或冷冻袋和冻结三个月。一夜之间在冰箱里解冻之前糖衣和服务。
结冰结霜蛋糕:如果你已经结霜的蛋糕,你仍然可以冻结。把磨砂蛋糕烤盘冻结,直到困难,大约1小时。然后,紧紧地包裹住他们塑料保鲜膜,然后在一个地方密封容器和冻结3个月。冰箱里解冻前一夜之间。
- 准备时间:30分钟
- 烹饪时间:18分钟
- 类别:bob电子体育竞猜
- 方法:烤
- 菜:美国
关键词:罗宾的蛋蛋糕,复活节蛋糕、迷你蛋蛋糕
琳达Shippey说
我这些可爱的蛋糕与14岁的孙女,她所有的装饰——他们是如此珍贵和美味——我们了太多乐趣——复活节谢谢你丰盛的甜点bob电子体育竞猜
★★★★★
厄勒克特拉说
这些看起来很美味,我爱蛋糕!是否有办法让他们乳糖不耐症吗?