意大利面烤香肠(通心粉)

面烤香肠(通心粉)基本上是一个懒惰的天千层面丰富的面扔番茄肉香肠挤满了意大利调料,分层的粘稠的金色的马苏里拉奶酪,和烘焙到极致。这是一个简单而美味的砂锅吃饭一周的任何一天。此外,你甚至可以让它冻结一天。

面食都是在我们家,因为他们很容易做,可以养活一群。剩菜?第二天味道就更好了。认真对待。另外,它是孩子们最喜欢的(很明显,成人!)。一些其他的最爱是漂亮的饺子和香肠意大利面烤和虾阿尔弗雷多面条面条烤。

和一个硬皮面包总是受欢迎的与这与意大利面食烤香肠。一些伟大的选项是:撕开蒜蓉面包,潇洒的大蒜面包卷,Ciabatta卷或片法国法国长棍面包。

成分

让这个美味的意大利面和意大利香肠,烤你将需要:

• 意大利面——我用通心粉,但您可以使用更传统的意大利通心面面食。但实际上任何小的面将在这里工作如肘面食,面条,或蝴蝶结面。
• 橄榄油
• 意大利香肠——你可以使用任何类型的碎肉,如牛肉、猪肉、火鸡或鸡肉。你可能需要增加意大利调料的用量来弥补意大利香肠的味道。
• 洋葱
• 大蒜
• 番茄酱
• 草本植物,我用意大利调味,新鲜的香菜和新鲜罗勒。
• 奶酪——帕尔玛和马苏里拉奶酪。
• 盐和胡椒

您还需要测量的杯子和勺子大罐(或4 qt。荷兰烤箱),9 * 13的腿模。

如何使最好的意大利面和意大利香肠烤(通心粉)

1. 煮意大利面。把一大罐盐水煮沸,中高热量。加入意大利面和煮直到有嚼劲(完全煮熟,但仍公司),8 - 10分钟,或者根据包装上的指示。排水井和备用。
2. 煮香肠。与此同时,在一个大锅加热橄榄油(或4 qt。荷兰烤箱),中火2分钟,直到热油喜人。加入香肠和搅拌煮,直到变成褐色,大约5 - 7分钟。用抹刀把香肠切成小块。加入洋葱,大蒜,煎至柔软娇嫩,大约2 - 3分钟。搅拌相结合。
3. 做酱汁。倒入番茄酱,把热介质,并把肉煮酱汁,偶尔搅拌。在意大利调料搅拌,½杯帕玛森芝士、欧芹和罗勒。用盐和胡椒调味。把热量低,再慢火煮5 - 7分钟,偶尔搅拌。酝酿有助于开发更丰富的酱汁的味道。
4. 加入意大利面。将煮熟的和排干意大利面酱,搅拌混合均匀。

5. 组装。传播面成的一半9 * 13的腿模和前一半的马苏里拉奶酪(1.5杯)。加入剩下的意大利面和均匀撒上剩下的马苏里拉奶酪和帕尔玛干酪。
6. 烤。在375 f烤意大利面已经预热好的烤箱25分钟直到融化奶酪金黄即可。让冷却15分钟,然后服务。

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