烤馅的水饺

烤馄饨是一个典型的意大利开胃菜脆在外面,内心温柔和粘性。你最喜欢的饺子被经验丰富的美味调料混合,涂在脆面包屑,最好和油炸脆脆的口感。令人垂涎的黄金地壳和干酪中心使这个美味的水饺确很难被击败!

把意大利的味道带回家烤馄饨配方。在不到30分钟,你可以从头开始准备这个简单的开胃菜。提供温暖与杂菜的蘸酱和少量新鲜的香菜和帕尔玛和看晚餐客人下降头朝下烤馅的水饺。这是一个最喜欢的孩子和成人一样。

为什么你会喜欢这个烤馅的水饺吗

• 脆皮和干酪。满足紧缩的外观结合粘性干酪内部填充材料使这烤饺子非常美味和craveworthy——你不能只吃一片!
• 快速和简单的开胃菜或点心。无论你是为客人寻找东西吃当你照顾饮料什么的持有你的孩子在两餐之间,这烤馄饨将是你新的最喜欢的食谱。烤下馄饨只需要30分钟准备好,厨师,和服务。这么快!
• 经典的意大利餐厅的菜。你可能有一些版本的馄饨,你最喜欢的意大利餐厅,如橄榄园,但是现在你可以把它带回家(和使它更好!),使其从头在30分钟内。服务的一面自制番茄酱在家的终极体验。

成分的笔记

让这个美味的烤馅的水饺,你需要以下原料(完整的测量下面的食谱卡):

• 馄饨,使用你最喜欢的饺子——无论是充满奶酪、菠菜、或肉。我们喜欢使用新鲜的饺子但你可以很容易地用冷冻只要你解冻。
• 中筋面粉,常规通用面粉效果最好,但是如果你碰巧耗尽,您可以使用面包粉或以牙还牙的无谷蛋白融入它的位置。
• 大蒜粉,细碎的大蒜粉效果最好。您还可以使用相同的程度的脱水蒜蓉,但它会稍微改变口感和味道可能更强烈一些。
• 红辣椒,随时用烟熏辣椒粉稍微多烟的味道。
• 意大利调味料-您可以使用自制的或现成的意大利混合。你也可以替代和干牛至。
• 盐和胡椒
• 鸡蛋- - - - - -我们发现使用鸡蛋产量的最佳粘合剂帮助panko遵循的意式馄饨。如果你需要换出鸡蛋因过敏或短缺,您可以使用3勺aquafaba(液体从鹰嘴豆罐头)代替每个蛋相似的结果。
• Panko面包屑,我们喜欢Panko面包屑的纹理和危机,但普通面包屑也会工作。使用自己的自制的面包屑或现成的品牌为了方便。
• 植物油,任何植物油包括鳄梨油将油炸。
• 帕玛森芝士,一流的帕玛森补充道美味的煮熟的饺子味道但我完全可选的。齐亚戈干酪奶酪或佩科里诺干酪Romano接近帕尔玛如果你需要一个替代品。
• 欧芹——这个新鲜的草也是可选的,。你可以把它与您最喜爱的新鲜香草或替换等牛至,百里香,或罗勒。
• 加番茄酱,我们建议海员式沙司酱蘸料。我们使用我们的自制番茄酱但是随意使用你最喜欢的商店品牌为了方便。

您还需要测量的杯子和勺子,碗里、浅碗或盘子和锅。

如何使最好的烤馅的水饺

1. 赛季意式馄饨。在一个大碗里(或密封塑料袋),添加馄饨,面粉,大蒜粉,辣椒粉,意大利调味,盐和胡椒。混合好,直到均匀涂布。

2. 疏浚。准备2单独的浅碗里,把鸡蛋放在一个和面包屑。把馄饨,一次一片,鸡蛋,然后外套用面包屑。你可以轻轻按下屑放入馄饨坚持尽可能多。

3. 弗莱。在一个中锅,添加足够的石油罐至少2英寸深。预热油中火煮3 - 4分钟,直到热油,闪闪发光。油炸面包饺子的批次(约4 - 5块)每次煎至金黄色,大约1 - 2分钟。把馄饨偶尔得到各方金色外壳。

4. 很酷的。馄饨转移到纸巾衬板吸收多余的油,让它们冷却5分钟之前。
5. 服务。转移到盘子,洒上帕尔马奶酪和新鲜的香菜。提供温暖和番茄酱。

如何服务

这些烤饺子是美味的一面作为开胃菜加番茄酱蘸料。它也是伟大的一餐搭配一些简单如汤或沙拉。我们的一些最喜欢的服务与馄饨:

• 意大利蔬菜汤
• 意大利通心粉沙拉
• 土耳其汤圆浓汤
• 花园沙拉
• 鸡肉土豆汤
• 地中海蒸粗麦粉沙拉

存储和冻结指令

如何存储

让剩下的烤馅的水饺完全冷却至室温,然后转移到一个密封容器和冷藏长达5天。

如何再热

再热烤箱里把馄饨在排烤盘,375℉烤10 - 15分钟。你也可以再热的空气炸锅在一个层在375 f 5 - 10分钟。

如何冻结

把煮熟的饺子在单层排列烤盘和冷冻1 - 2小时,直到饺子成为固体。然后放进一个密封的转移冷冻袋或freezer-friendly密封容器和冻结3个月。再热炉中直接从冷冻,以阻止他们越来越湿。添加一个额外的时间来重新加热时间。

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