甜辣椒火鸡肉丸

甜辣椒火鸡肉丸美味可口，鲜嫩多汁，制作简便快捷。这些肉丸都是经典的泰国风味，烤好后撒上自制的甜辣酱。它们是美味的，甜的，有一种难以置信的深度的味道。把黏糊糊的泰国火鸡肉丸和额外的甜辣椒酱一起吃，再配上一碗米饭和蔬菜，或与青葱餐卷．此外，你可以做一大堆，煮熟或生的都可以冷冻起来，在繁忙的工作日晚上做一顿简单的冷冻餐。

为什么你会喜欢甜甜的红辣椒火鸡肉丸

• 简单快捷．甜辣椒火鸡肉丸是工作日晚餐的绝佳选择，因为它们做起来又快又简单。另外，你可以提前腌制和塑形，到了晚餐时间，把它们放进烤箱烤20分钟。在繁忙的工作日晚上，我最喜欢的一些肉丸包括:烤火鸡肉丸，瑞典肉丸,粘蜂蜜蒜蓉肉丸．
• 适合冷藏=非常适合备餐．这些肉丸都是冷冻的而且在做饭。这是一个很棒的食谱，在周日做两倍甚至三倍，然后冷冻起来，当你没有太多时间准备晚餐的时候。
• 它们充满了风味。这些火鸡肉丸是用美味的泰国风味腌制的，包括大葱、新鲜大蒜、红咖喱酱、鱼露和新鲜生姜。腌制20分钟后就可以烤了，或者让它们腌制一夜，让味道更浓郁。
• 自制甜辣酱。如果没有美味、甜美、美味和浓郁的自制甜辣椒酱，这些就不是甜辣椒火鸡肉丸。酱汁由六种简单的材料制成，快速而容易地与新鲜出炉的火鸡肉丸搭配在一起。

成分和替代品

要制作这些简单的甜辣味火鸡肉丸，你需要以下材料(下面的食谱卡中有全部数量):

• 地面土耳其
• 葱
• 大蒜
• 姜
• 红咖喱酱-这是可选的，它会增加一点辣味。
• 鱼酱
• 面包屑
• 蛋
• 盐
• 甜辣酱我们用白醋(或米醋)、水、糖、大蒜自制甜辣椒酱，Sambal Oelek大蒜辣椒酱(或碎红辣椒片)，玉米淀粉(或通用面粉)。你也可以用商店买的甜辣酱如果更方便的话。

你还需要量杯和勺子，碗里，半张烤盘和一个浅的酱锅。

如何制作甜辣火鸡肉丸

1. 准备肉丸。在一个大的碗里，将火鸡粉与大葱、大蒜、生姜、咖喱酱(如果使用的话)、鱼露、面包屑、鸡蛋和盐混合。充分混合，形成均匀的稠度。放置至少20分钟，或冷藏过夜，让所有的味道更好地注入。

2. 给肉丸塑形。每次取两汤匙火鸡混合物，滚成肉丸。将肉丸转移到羊皮纸衬里半张烤盘如果需要的话，轻轻涂上一些油防止它们粘在一起。
3. 烤肉丸。在400华氏度的预热烤箱中烘焙18-20分钟，直到完全熟透，内部温度达到165F，如表所示肉类温度计．备用。

4. 做甜辣椒酱。在一个浅平底锅，将醋、水、糖、大蒜、辣椒酱和玉米淀粉搅拌在一起，直到糖和玉米淀粉完全溶解。继续搅拌，用中火加热混合物，直到变稠到所需的稠度，大约4-5分钟。

1. 加入肉丸。加入烤好的肉丸，搅拌均匀。立即上桌，配上额外的甜辣椒酱米饭和蔬菜。

更多火鸡食谱

• 35种最佳火鸡食谱
• 烤火鸡肉丸
• 烤火鸡面食
• 地中海火鸡汉堡
• 剩下的火鸡辣椒
• 土耳其帕尔玛
• 剩下的火鸡炒饭

打印