草莓鞋匠

这个草莓鞋匠是一个简单的夏天甜点从头而新鲜的草莓的季节。bob电子体育竞猜甜之间的完美平衡,胶粘物光和毛茸茸的草莓和凝固了的面糊,薯片边缘而烘烤。甜,酸,美味!

这个草莓鞋匠配方的美丽在于它的简单。让它,您将需要收集基本储藏室主食和花10分钟时间进入烤箱之前准备好。这个草莓甜点温暖或勺(或两个)bob电子体育竞猜香草冰淇淋。这是一个全面的赢家!

为什么你会喜欢这个草莓鞋匠配方吗

• 甜蜜和草莓馅饼。这是一个伟大的方式使用丰富的草莓收获或草莓在旺季时——就像现在!尽管这种水果鞋匠认为更多的夏季甜点,一年四季都很好,或者任何时候你想吃草莓甜(由于丰富的草莓通常可以在杂货店bob电子体育竞猜全年)。
• 黄油,凝固了的地壳。草莓鞋匠结合最好的蛋糕和馅饼的元素:filling-like草莓混合咬的蓬松和脆,金面糊使它适合当你不能决定哪种类型的甜点。bob电子体育竞猜
• 年代o容易制作。这草莓配方不能得到任何容易!你花10分钟,把面糊成分,将草莓混合,和组装进入烤箱之前让它做的事. .
• 这是流行的。冰激凌会使一切更美好。这already-delectable草莓鞋匠是传统的香草冰淇淋一个更梦幻的甜点。bob电子体育竞猜

成分的笔记

让这个美味的草莓鞋匠,您将需要以下原料(完整的测量下面的食谱卡):

• 无盐黄油,无盐黄油含水量低于盐黄油,和它可以让你更紧密地控制配方的味道。如果你只有盐黄油,减少或省略盐添加到这道菜的测量。
• 糖-普通白色蔗糖或砂糖的选择将最好的工作。
• 中筋面粉,你可以做这道菜无谷蛋白通过使用无谷蛋白以牙还牙面粉代替小麦面粉的呼吁。
• 泡打粉,混合1½勺酒石酸氢钾½茶匙小苏打泡打粉替代。
• 盐- - - - - -如果你用盐黄油,减少或省略了盐。
• 全脂牛奶,交换这全脂椰奶等植物性乳相似,更lactose-friendly的结果。
• 香草精,您还可以使用香草豆粘贴在1:1的比例。
• 草莓,新鲜的草莓是理想!删除一半的船体,切片或寻找already-hulled草莓生产通道来节省一些时间。
• 玉米淀粉,中筋面粉可以用来代替玉米淀粉。
• 柠檬汁,鲜榨是最好的,但你可以用浓缩柠檬汁,如果这是你所拥有的。
• 香草冰淇淋,的冰淇淋吗?使用冷冻酸奶、新鲜酸奶,很酷的鞭子,或新鲜奶油添加奶油的甜味恭维草莓鞋匠。

您还需要测量的杯子和勺子,混合碗和一个10英寸的铸铁煎锅(或oven-safe锅)。

如何使最好的草莓鞋匠

1. 融化的黄油。10英寸加黄油铸铁煎锅在华氏350度预热烤箱。热,直到黄油融化,旋转盘,直到黄油完全融化,大约10分钟。删除从烤箱和备用。
2. 补鞋匠面糊。在一个中等碗里搅拌,倒入面粉,泡打粉和盐。添加牛奶和香草和继续搅拌,直到总和。备用。
3. 使草莓层。在另一个碗里搅拌,将剩下的草莓与½杯糖,玉米淀粉、柠檬汁。

4. 组装。小心翼翼地把面糊倒入融化的黄油铸铁煎锅(不要搅拌)。然后勺草莓与果汁混合均匀的面糊(不要搅拌)。

5. 烤。中间架子上烤至金黄色和泡沫,大约60到75分钟。(你可以添加一个羊皮纸内衬烤盘在铸铁捕捉任何滴)。
6. 服务。让酷线架前10 - 15分钟的独家新闻香草冰淇淋(如果需要的话)。

如何服务

这草莓鞋匠是美味,温暖或在室温下,或者搭配一些经典的配料,如:

• 香草冰淇淋
• 鲜奶油和椰子奶油
• 水果沙拉
• 咸焦糖酱

我也喜欢用温暖的饮料服务茶茶拿铁咖啡或白色的热巧克力。

存储和冻结指令

如何存储

支付剩下的草莓鞋匠塑料保鲜膜或者转移到一个密封容器和冷藏4 - 5天。

如何再热

再热炉在350 f 10分钟或在高功率微波30 - 60秒至热透。

如何冻结

烤草莓鞋匠可以被冻结!允许它完全冷却至室温,然后裹着一层塑料保鲜膜和一层铝箔。冻结1 - 2个月。一夜之间在冰箱里解冻后再重新加热和服务。

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