皮塔烤奶酪充满了新鲜的地中海风味，菠菜、橄榄和晒干的番茄馅塞在皮塔面包里，里面有融化的切达奶酪。外皮酥脆，内里嫩滑爽口。它真的很好吃，你会想为什么以前没有尝试过。当你咬一口经典的烤奶酪时，你会喜欢这种新鲜的味道在你的嘴里爆炸。另外，你只需要15分钟就可以做这些午餐，或者提前准备好，留到以后吃。
为什么你会喜欢皮塔烤奶酪
- 这是经典烤奶酪的最佳调味料。皮塔饼来看看烤奶酪吧。这种混合了你最喜欢的地中海面包和一种经典的简单舒适的食物的食物可能是今年发生在你身上最好的事情。真的有那么好。
- 充满地中海风味．美味的sautéed菠菜馅，希腊卡拉玛塔橄榄和浓郁的晒干番茄，这款皮塔烤奶酪充满了新鲜而充满活力的地中海风味。此外，你还可以加入一些羊乳酪，味道更正宗。
- 史上最快的食谱。唯一比这个皮塔饼烤奶酪更快的可能是黄油吐司——或者一罐豆子。好吧，也许这有点夸张，但这个食谱很快!你只需要15分钟就能做出3个(或6个)美味的菠菜烤奶酪。如果你决定只做一个，把剩下的留到以后用，时间就更少了。在繁忙的日子里，这是完美的午餐。孩子们也很喜欢!
成分和替代品
要做这道简单的皮塔烤芝士，你需要以下原料(详见下面的食谱):
- 全皮塔饼你可以用白皮塔饼或全麦皮塔饼，也可以自己做自制皮塔饼．
- 奶酪-我用的是锋利的白切达奶酪，但可以随意用任何一种容易融化的奶酪代替。试试马苏里拉奶酪，蒙特雷杰克奶酪，哈瓦蒂奶酪，波萝伏洛干酪，或者任何组合。除了融化的奶酪，你甚至可以撒上一些羊乳酪来增加额外的味道。
- 婴儿菠菜你也可以用冷冻菠菜。用大约三分之一的10盎司装的冷冻菠菜，确保先解冻并沥干水分。
- 卡拉马塔橄榄
- 晒干的西红柿
- 调味料橄榄油、蒜粉、盐和胡椒粉。
你还需要量杯和勺子还有煎锅。
如何做出最好的皮塔烤奶酪
- 使填充．在一个大煎锅里用中火加热油，直到热油发出嘶嘶声，大约1分钟。加入菠菜和sauté，直到完全枯萎，大约2-3分钟。用盐、胡椒粉和蒜粉调味。加入橄榄和晒干的番茄。拌匀后备用。
- 填馅皮塔饼。打开每个皮塔饼切片，在里面放一片切达奶酪(你可以把切片撕成两半，然后重叠在一起，这样更容易装进去)。在上面放上3汤匙菠菜馅，然后在上面再放上一片奶酪。
- 烤皮塔饼。用中低火加热干净的煎锅1分钟，然后用硅胶刷刷上一点油。每次把两个填好的皮塔饼放在热锅上，煮到酥脆，奶酪融化，每面大约2分钟。把它翻过来一次，用刮刀的背面压下去。对剩下的皮塔饼袋重复上述步骤，趁热上桌。
如何享用烤奶酪皮塔饼
你可以单独吃皮塔饼烤奶酪，也可以配上酸奶黄瓜汁或生羊乳酪．我也喜欢配汤和沙拉吃。我最喜欢的配菜有:
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皮塔烤芝士
- 总时间:15分钟
- 产量:3皮塔饼
- 饮食:素食者
描述
简单快捷的皮塔饼烤奶酪是地中海风味的菠菜，橄榄和晒干的番茄塞在皮塔饼里，里面有切达奶酪。
成分
- 1汤匙橄榄油
- 5盎司婴儿菠菜(约3杯）
- ¼茶匙盐(或品味)
- ¼茶匙地面黑色的胡椒(或品味)
- ¼茶匙大蒜粉
- 3汤匙卡拉马塔橄榄,切片
- ¼杯晒干的西红柿,切碎
- 3.整个皮塔饼，切成两半
- 12片切达干酪(或2.5杯粉碎)
指令
- 在一个大煎锅里用中火加热油，直到热油发出嘶嘶声，大约1分钟。加入菠菜和sauté，直到完全枯萎，大约2-3分钟。用盐、胡椒粉和蒜粉调味。
- 加入橄榄和晒干的番茄。拌匀后备用。
- 打开每个皮塔饼切片，在里面放一片切达奶酪(你可以把切片撕成两半，然后重叠在一起，这样更容易装进去)。在上面放上3汤匙菠菜馅，然后在上面再放上一片奶酪。
- 用中低火加热干净的煎锅1分钟，然后用硅胶刷刷上一点油。每次把两个填好的皮塔饼放在热锅上，煮到酥脆，奶酪融化，每面大约2分钟。把它们翻过来一次，用抹刀的背面压下去。
- 对剩下的皮塔饼袋重复上述步骤，趁热上桌。
笔记
- 准备时间:5分钟
- 烹饪时间:10分钟
- 类别:三明治
- 方法:炉子上
- 菜:地中海
关键词:皮塔饼烤奶酪，烤奶酪，烤奶酪三明治，地中海烤奶酪
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