地中海土耳其汉堡——百里香

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地中海土耳其汉堡比较嫩,多汁,好吃。他们富含经典地中海味道像大蒜,新鲜莳萝、和柠檬汁为秒会每个人都回来了。每一个。单身。时间。只有10分钟的准备,这些精益土耳其汉堡让完美的夏天每天健康和美味的饭。另外,他们很容易做,freezer-friendly !

我有合作的土耳其加拿大农民给你带来这个地中海美味的火鸡汉堡食谱。所有图片和观点是我自己的。

为什么你会喜欢土耳其地中海汉堡吗

健康和美味。土耳其是一个伟大的精益蛋白质,你将感觉良好喂养你的家人。另外,这些汉堡都涂满了酸奶黄瓜汁(而不是梅奥或奶酪),使它们不仅美味而且健康。他们是一个家庭最喜欢的。
挤满了味道。与地面土耳其烹饪最好的事情之一是,它是一种多功能蛋白,可以在无尽的方面经验丰富的。需要在地中海风味调味所以好。
适合膳食计划。土耳其汉堡餐计划是完美的,因为他们很容易做,可以冻结3个月!这是完美的配方,以使当计划今年夏天更健康的食物。

让这些地中海美味的火鸡汉堡,你需要一个铸铁煎锅或烤盘和以下成分:

组装的汉堡,你需要汉堡面包、生菜、西红柿和酸奶黄瓜汁。您可以使用现成的酸奶黄瓜酱或自制的,哪个更容易!

在一个大煎锅,烧热2汤匙油中火2分钟直到炙手可热。加入洋葱,大蒜,煎至招标褐色,大约2 - 3分钟。预留在盘子里5分钟冷却。

在一个大碗里,加上地面土耳其,炒洋葱和大蒜、面包屑、莳萝、柠檬汁、孜然,盐和胡椒。一起搅拌用抹刀把一切(或用手按成分均匀结合在一起)。

地面土耳其混合物塑造成一个球。这有助于混合物结合在一起产生公司馅饼。盖的碗塑料保鲜膜冷藏至少30分钟,一夜之间。

把土耳其混合物分成4个相等的部分,用手滚成球。然后,他们塑造成肉饼,压扁他们在你的手掌,直到他们½英寸厚。

热剩余的1汤匙橄榄油铸铁煎锅(或烤锅),中高热量直到炙手可热,约2分钟。把馅饼放在锅煮3 - 5分钟,直到烤和布朗开始了。翻转馅饼再煮3 - 5分钟,直到馅饼的内部温度达到165 F为已读肉类温度计。

在每个汉堡面包,加一片生菜和土耳其帕蒂。细雨1 - 2汤匙酸奶黄瓜汁上,帕蒂用一片西红柿。把上半部的圆面包上组装的汉堡。

提前做出说明:你可以腌火鸡和存储在一个混合物密封容器(或紧密覆盖保鲜膜),或形状馅饼,堆栈层之间羊皮纸并存储在一个密封容器。无论哪种方式,它将保持在冰箱里1 - 2天。
冻结:你可以很容易地冻结未煮过的地中海土耳其汉堡肉饼长达3个月。把它们放在一个羊皮纸内衬烤盘冰箱一个小时。然后,它们堆层的小广场羊皮纸在两者之间。紧裹的堆栈塑料保鲜膜并存储在一个密封容器或冷冻袋并存储在冰箱里3个月。做饭,首先除霜冰箱里过夜,然后按照食谱指导。
如何判断土耳其汉堡熟:一个即时读肉类温度计是检查的工具,我建议使用烹饪火鸡时煮熟度。快速测量,只是中途插入温度计里面的帕蒂阅读。
如何存储:商店煮火鸡汉堡肉饼(一旦冷却到室温)密封容器并存储在冰箱里3 - 4天。再热,热在中低火加热至热透,大约5 - 10分钟。
如何烹饪烤箱吗:你也可以做这些土耳其汉堡在425 F烤箱里15分钟,或烤低4 - 5分钟。无论哪种方式,土耳其将进行一次内部温度达到华氏165度。