自制的统一是美味的小披萨的口袋充满奶酪和配料和烤至金黄。他们是意大利最喜欢在家容易制作。此外,他们再热很好,非常适合餐准备。
什么是统一?
一个统一资源本质上是一个折叠披萨(塑造成一个半圆)密封在所有馅料如奶酪,肉类,蔬菜,有时酱。涂上蛋汁或一些橄榄油和烤箱里烤。这是一个手持食品服务。
统一是类似于斯,他们使用相同的面团和类似的成分封闭和面团内密封。然而,他们的主要区别是,他们是密封的。统一是折叠、卷曲和密封,而斯特隆博利岛后卷起来,切成1英寸片烘烤。
成分
- 披萨面团用中筋面粉,盐,水,酵母,糖,和橄榄油。
- 披萨酱
- 肉——我用香肠,但您还可以使用意大利辣香肠。一定要使用已经煮熟的肉类。
- 蔬菜——我没有添加任何蔬菜,但是它是常见的添加一些如果你想要的。您可以添加任何你喜欢的蔬菜。一些我最喜欢的蘑菇和青椒。确保任何水蔬菜煮熟和透水性良好的使用。
- 奶酪——我用马苏里拉奶酪和意大利乳清干酪(意大利乳清干酪是非常传统的统一)。
- 蛋——打蛋的蛋洗。
如何使最好的自制的统一
- 准备面团。面粉和盐在一个大型搅拌在一起碗里。在一个小碗,将水、酵母、糖和橄榄油。搅拌溶解,倒进面粉混合物。搅拌均匀的硅胶刮刀结合,直到没有干面粉在碗中是可见的。一定要用铲子刮的碗里。让面团休息10分钟,帮助其更容易当捏。
- 揉面团,让它上升。用手揉面团,直到面团光滑,大约10分钟。让面团碗里休息1小时,覆盖,直到翻了一番。
- 面团形状。穿孔面团,分成4等份,每一个塑造成一个球。需要一个面团球时间和每个面团压平球变成一个近似8英寸循环使用擀面杖。应用一点面粉在你的手和工作表面,如果需要防止面团粘。
- 添加馅料。添加披萨酱、香肠、意大利乳清干酪意大利干酪面团的中心,沿着边缘留下一英寸的空间。
- 褶皱的统一。折叠面团在填充并摁下边缘在一起。然后,折叠在顶部和底部边缘压密封,创建了边境。抑制如果需要用叉子。
- 添加通风口和蛋汁。转让一个大的统一半片烤盘内衬羊皮纸。撒上一些玉米粉如果需要防止粘底。让3顶部通风口的统一使用刀或剪刀。蛋汁在统一申请。
- 烤。在预热好的烤箱375 F烤25分钟直到金黄。让统一冷却10分钟的馅料会很热,它将使奶酪不太松软。服务和番茄酱。
如何自制的统一服务
统一资源总是与一个大的一面沙拉。这些自制的统一服务希腊沙拉,地中海鹰嘴豆楔沙拉,黄瓜和番茄沙拉,或地中海的米粒通心粉沙拉。你也可以与服务加番茄酱蘸料。
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更多的披萨的食谱
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配方
自制的统一
- 总时间:1小时55分钟
- 产量:4统一
描述
自制的统一是美味的小披萨口袋充满奶酪和配料和烤至金黄。这个意大利人最喜欢的是容易在家里。
成分
的披萨面团:
- 3杯中筋面粉(375克)
- 1茶匙盐(6克)
- 1杯水(240克)
- 1茶匙即时酵母(3克)
- 1茶匙糖(4克)
- 1汤匙橄榄油(15克)
填满的:
- ½杯披萨酱
- 12片香肠或者意大利辣香肠(约4盎司。)
- 1杯马苏里拉奶酪,碎
- 1杯意大利乳清干酪
- 1蛋,殴打(蛋汁)
指令
笔记
- 准备时间:(+ 1小时30分钟上升时间)
- 烹饪时间:25分钟
- 类别:披萨
- 方法:烤箱烤
- 菜:意大利
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«烤芝麻鸡
布列塔尼说
很棒的食谱。超级简单。我用我的站起来混合器,没有问题。肯定会再做。下次我将可口的馅料更统一。
★★★★★
伯大尼Woeppel说
Yum ! !所有的东西在一起完全是如此简单!
★★★★★
胡萨姆|之前,百里香说
耶!这让我很高兴听到!
贝丝说
这道菜是一定会在我的家!我爱蛋汁的顶端上给它一个好的菠萝皮!可口!
★★★★★
胡萨姆|之前,百里香说
谢谢贝丝!你会喜欢它的!
凯蒂说
这些看起来很好吃,我迫不及待地想试试这周和我的家人!
★★★★★
胡萨姆|之前,百里香说
谢谢凯蒂!让我知道它!