Air Fryer Tandoori烤鸡口美味多汁,鲜嫩,充满地道的印度香料。简单快捷空气炸锅在繁忙的工作日晚上或一周中的任何一天,如果你不想花很多时间在厨房里,但却渴望一顿美味的饭菜,这款食谱是完美的。
烤炉鸡块搭配自制酸奶酱作为开胃菜,或者把它变成一顿完整的正餐大米,蔬菜,沙拉.

为什么你会喜欢空气油炸唐杜里鸡
- 用空气炸锅很容易做。如果你用空气炸锅通常,你已经知道它可以让你最喜欢的食谱烹饪得更快,甚至更美味。这就是这个神奇设备的本质。这道唐杜里烤鸡食谱也不例外。你需要留出5分钟来准备腌料,腌制一个小时,烹饪只需15分钟。就是这样!
- 自制的唐杜里卤汁.要做印度烤鸡,你需要在腌料中加入完美的香料。为了做出你想要的正宗印度风味,你需要辣椒粉、咖喱粉(或印度香料)、孜然、大蒜、生姜、盐和胡椒。然后,添加酸奶在腌制的时候让肉变嫩。这就是唐杜里鸡块多汁鲜嫩的秘诀。
- 自制酸奶酱。把这些唐杜里鸡块和自制酸奶一起吃是完全可选的,但强烈推荐。酸奶酱的灵感来自酸奶黄瓜汁与莳萝,柠檬汁,大蒜和提供清爽的味道搭配所以还有唐杜里香料。
成分的笔记
为了制作这些简单的空气炸锅唐杜里鸡肉,你将需要以下材料(完整尺寸在下面的食谱卡中):
- 鸡我们用的是无骨去皮鸡胸肉,如果你喜欢,也可以用无骨鸡大腿肉。
- 泥炉炭火烹饪法调味料用辣椒粉、咖喱粉、孜然粉、蒜粉、姜粉、盐和胡椒粉简单制作。你也可以加一点辣椒粉或红辣椒粉。
- 原味酸奶-我们用我们的轻松自制的酸奶.
- 番茄酱-增加风味和颜色。
- 植物油
- 食用油喷雾
- 酸奶酱-这种酱汁蘸着吃或淋着吃都很完美。你需要原味酸奶、橄榄油、柠檬汁、大蒜、莳萝、盐和胡椒。或者,配上这些鸡肉块酸奶黄瓜汁.
如何做出最好的空气炸锅唐杜里鸡咬
- 准备鸡肉.把鸡胸肉切成1英寸厚的块,放在一个大盘子里备用碗里或者密封袋。
- 腌泡汁。加入辣椒粉,咖喱粉,孜然,蒜粉,姜粉,盐和胡椒粉。把调味料均匀地涂在鸡块上。加入酸奶、番茄酱和油搅拌。搅拌均匀,直到涂层均匀。
- 腌制鸡肉.把碗盖上塑料保鲜膜冷藏至少1小时(为了达到最佳效果,可以冷藏一整晚)。
- 空气炸。把切成丁的鸡肉放到空气炸锅篮子在单层中空气炸锅篮子里。喷上一些食用油喷雾。350华氏度空气煎13-15分钟至金黄色,完全熟透。鸡的内部温度应达到165F,如a所示肉类温度计.
如何在烤箱里烘焙
你也可以在450F的预热烤箱里烤16- 18分钟,或者在烤箱里煮空气炸锅在450F的温度下煎13-15分钟,直到鸡肉完全熟透。
如何服务
把这些烤鸡咬作为开胃菜,配上自制的酸奶蘸酱。
将酸奶、油、柠檬汁、大蒜、莳萝、盐和胡椒粉放在一个小瓶中搅拌,制成酸奶酱碗里直到光滑。将酱汁冷藏,直到可以使用为止。
你也可以空气炸锅唐杜里烤鸡可以搭配一些配菜,如:
- 米饭或胡萝卜肉饭.
- 大蒜烤饼或皮塔饼.
- 黄瓜,番茄,洋葱沙拉等波斯沙拉或希腊沙拉.
- 烤蔬菜,例如蜂蜜烤胡萝卜,空气炸锅蔬菜,或烤花椰菜.
- Sautéed蔬菜等Sautéed大蒜绿Beas,Sautéed大蒜蘑菇,或柠檬帕玛森芦笋.
用空气炸制的鸡肉配上蒸好的米饭、沙拉,再淋上一团或几滴酸奶酱,做成Tandoori米饭。
更多的空气炸鸡食谱
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Air Fryer Tandoori Chicken Bites
- 总时间:1小时25分钟
- 产量:2 - 3份
- 饮食:无谷蛋白
描述
Air Fryer Tandoori烤鸡口美味多汁,鲜嫩,充满地道的印度香料。简单快捷空气炸锅在繁忙的工作日晚上,这个食谱是完美的。
成分
- 1去骨去皮鸡胸肉或鸡腿,切成1-英寸厚的立方体
- ½茶匙红辣椒
- ½茶匙咖喱粉或咖喱粉
- ¼茶匙地面孜然
- ¼茶匙大蒜粉
- ¼茶匙姜粉
- ½茶匙盐
- ¼茶匙黑胡椒粉
- ½杯原味酸奶
- 1汤匙番茄酱
- 1汤匙植物油
- 食用油喷雾
酸奶酱(可选):
- 2汤匙原味酸奶
- ½汤匙橄榄油
- 1汤匙柠檬汁
- ¼茶匙大蒜,剁碎
- ½茶匙新鲜的莳萝,切碎
- ⅛茶匙盐(或品味)
- ⅛茶匙黑胡椒粉(或品味)
指令
- 把鸡胸肉切成1英寸厚的块,放在一个大盘子里备用碗里或者密封袋。
- 加入辣椒粉,咖喱粉,孜然,蒜粉,姜粉,盐和胡椒粉。把调味料均匀地涂在鸡块上。
- 加入酸奶、番茄酱和油搅拌。搅拌均匀,直到涂层均匀。
- 把碗盖上塑料保鲜膜冷藏至少1小时(为了达到最佳效果,可以冷藏一整晚)。
- 把切成丁的鸡肉放到空气炸锅篮子在单层中空气炸锅篮子里。喷上一些食用油喷雾。
- 350华氏度空气煎13-15分钟至金黄色,完全熟透。鸡的内部温度应达到165F,如a所示肉类温度计.
- 用欧芹装饰,如果喜欢,可以搭配酸奶酱食用。
制作酸奶酱(可选):
- 将酸奶、油、柠檬汁、大蒜、莳萝、盐和胡椒粉放在一个小瓶中搅拌,制成酸奶酱碗里直到光滑。将酱汁冷藏,直到可以使用为止。
- 准备时间:10分钟
- 腌时间:1小时
- 烹饪时间:15分钟
- 类别:鸡
- 方法:空气炸锅
- 菜:印度
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