周末都是吃早餐，对吧?如果没有一堆最好的、柔软的、蓬松的老式煎饼，早餐还算完整吗?一个也没有。完全没有。
好吧，让我们现实一点。你不必等到周末才能吃到煎饼，因为它们只需要几分钟的准备和从零开始制作。所以基本上任何一天都是煎饼日，我都很喜欢。
传统煎饼的配料
做老式煎饼的好处是，它需要冰箱和食品储藏室的主食，所以你很可能已经有了所有你需要的材料。你需要以下资料:
- 中筋面粉
- 泡打粉
- 砂糖
- 盐
- 牛奶
- 无盐黄油
- 香草
- 蛋
- 植物油
- 黄油和枫糖浆-用于浇头
如何做出最好的老式煎饼
煎饼很容易做。准备5分钟，面糊放置10分钟，再煮5分钟。当然，你也可以用一盒现成的煎饼粉，这需要差不多相同的时间，但结果会不同不是相同的。我们都知道自己动手做更好。你最终会得到更美味、更蓬松的煎饼!我真的没有意识到煎饼是什么味道，直到我停止使用盒装混合料。
以下是你需要做的:
- 把干的原料筛在一起(面粉，泡打粉，糖和盐)。
- 把湿的原料搅拌在一起(牛奶、黄油、香草和鸡蛋)
- 将湿料加入干料中，直到完全混合——不要过度混合，让混合物静置约10分钟。
- 烹饪每面煎1-2分钟在油锅上抹一点油烤盘．
- 服务加黄油、糖浆、鲜奶油和/或水果。
有时我喜欢这样想，我不可能吃完一整批，我可以把一半的面糊留到第二天吃。不幸的是，这种一厢情愿的想法从未实现过。在我和我丈夫之间，整批都被一口气吃掉了。但是，嘿，没关系!都是关于周日我们家的煎饼生活。
煎饼该怎么做
如果你是为一些客人或只是为你自己的大家庭准备这道菜，可以考虑把食谱加倍，以喂饱更多的人。你也可以用这些最受欢迎的食物来完成你的早午餐:
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最好的老式煎饼
- 总时间:20分钟
- 产量:10个煎饼
描述
没有一堆最好的、柔软的、蓬松的老式煎饼，早餐就不完整。15分钟内就能轻松搞定!
成分
- 1杯中筋面粉
- 2+¼茶匙泡打粉
- 1+½汤匙砂糖
- ¼茶匙盐
- 1+¼杯牛奶
- ¼杯无盐黄油，融化了
- ½茶匙香草精
- 1大蛋
- 植物油
- 黄油和枫糖浆(超过)
指令
笔记
- 提示:要做厚煎饼，就少加一点牛奶。想要薄一点的煎饼，加入更多的牛奶，直到达到你想要的稠度。
- 准备时间:5分钟+ 10分钟等待时间
- 烹饪时间:5分钟
- 类别:早餐
- 菜:美国
关键词:煎饼，老式的煎饼，蓬松的煎饼
女子名说
我没看错吧?它需要2又1/4汤匙泡打粉吗?
女子名说
没关系!哈哈
Sam |领先于百里香说
你好，Griselda，你读错了。食谱上说2又1/4茶匙。
鲍勃说
我最喜欢的煎饼食谱。绝对翻倍。你不会后悔的!
★★★★★
Sam |领先于百里香说
非常感谢你，鲍勃!很高兴你喜欢这个食谱
玛吉说
我是个煎饼迷，做过很多食谱。这还没有我做的最好的。美味的! !
★★★★★
Sam Hu |领先于百里香说
哇，非常感谢你，玛吉!!
Sanie说
非常感谢你的食谱。我刚吃完煎饼。我在网上找到了最好最简单的食谱
Sam |领先于百里香说
哈哈，太神奇了!这个评论让我一整天都很开心，很高兴你喜欢这些煎饼!
KJ说
这无疑是我所见过的最好的煎饼食谱!!必须尝试和容易跟随
★★★★★
Sam |领先于百里香说
非常感谢!很高兴你喜欢这个食谱